Enter your keyword

Search Results for: hummus

Naładowane Dobrocią Bataty z Guacamole i Hummus’em

Naładowane Dobrocią Bataty z Guacamole i Hummus’em

Naładowane dobrocią Bataty z Guacamole i Hummus’em. Danie, które rozpieszcza smakiem, a co lepsze  karmi ciało w niesamowity sposób. Bataty karmią roślinnym i zdrowym białkiem, szczodrą ilością witaminy C; dbają o nasze oczy witaminą A; zawierają także witaminy K, E, i te z grupy B. Są zdecydowanie trafniejszym wyborem, jeśli chodzi o wartość zdrowotną niż zwykłe […]

Pomidory Nadziewane z Hummusem Roślinnie/Wegańsko

Pomidory Nadziewane z Hummusem Roślinnie/Wegańsko

Nadziewane Pomidory z Hummusem Roślinnie/Wegańsko. Pomidory są idealne do jedzenia surowe i pieczone. Pomidory to skarbnica potasu, który wpływa na obniżenie ciśnienia krwi; może także pozytywnie wpływać na Twoje serce. Są także bogate w witaminę C, więc tutaj masz doskonałe remedium prosto z natury dla swojego systemu odpornościowego! Pamiętaj, pamiętaj, pamiętaj, aby nie łączyć pomidorów […]

Pieczareczki Nadziewane Hummusem

Pieczareczki Nadziewane Hummusem

Pieczareczki Nadziewane Hummusem. Czym zazwyczaj nadziewasz pieczarki? U nas w rodzinnym domu zazwyczaj pieczarki lub papryki nadziewane były ryżem i cebulką. W sumie nie były to pieczarki tylko wielkie pieczary. Pieczareczki Nadziewane Hummusem Wegańskie. Choć bardzo mi się podoba koncept nadziewania małych, gdyż zdecydowanie łatwiej jest je jeść i słodko się prezentują. Ostatnim razem serwowałam je […]

Marchewkowy Hummus Jaglany – Boski

Marchewkowy Hummus Jaglany – Boski

Znowu hummus… Daria opanuj się. No nie mogę, bo tak uwielbiam, że chcę eksperymentować i eksperymentować, i jak tylko wyjdzie mi coś super pysznego to lecę by Wam o tym napisać. Hummus tradycyjny to pasta z cieciorki, słynna potrawa kultur arabskich. Dla mnie wyśmienita. Oczywiście można eksperymentować i stworzyć swojego własnego twista, dodając różne cuda. […]

Orzechowo Daktylowy Hummus

Orzechowo Daktylowy Hummus

Uraczyłam Was już kilkakrotnie przepisem na hummus, czyli słynną pastę z cieciorki. Aczkolwiek moje uwielbienie do tego przysmaku jest tak ogromne, że cały czas eksperymentuję i dodaję do niej inne składniki. Co lepsze, to dodanie innych składników to nie tylko urozmaicenie smaku tego cuda, ale także i dobroci pod postacią innych witaminek, i składników mineralnych. Cieciorka […]

Kolendrowy Hummus – Pasta z Cieciorki Wegańska i Bez Glutenu

Kolendrowy Hummus – Pasta z Cieciorki Wegańska i Bez Glutenu

Kolendrowy Hummus – Pasta z Cieciorki Wegańska i Bez Glutenu. Hummus to potrawa popularna na całym świecie, bardzo popularna wśród wegan i wegetarian. Hummus jest potrawą kuchni bliskiego wschodu przygotowywaną z ciecierzycy, pasty sezamowej (zwanej tahini), czosnku, soku z cytryny i oliwy. To taki tradycyjny hummus, dodając dodatkowe składniki takie jak suszone pomidory czy świeże zioła można tworzyć wszelakie […]

Hummus czyli Pasta z Cieciorki z Suszonymi Pomidorami Taki Wypas

Hummus czyli Pasta z Cieciorki z Suszonymi Pomidorami Taki Wypas

Hummus czyli Pasta z Cieciorki z Suszonymi Pomidorami Taki Wypas. Z serii cieciorkowa pasta – hummus. Dziś zapraszam na wersję z suszonymi pomidorami. Aczkolwiek pamiętaj, że zawsze możesz poskromić się tradycyjną z granatem i estragonem lub tradycyjną z kolendrą. Cieciorka to pyszny strączek. U mnie gości w gulaszach, pastach, ciastach. Uwielbiam. Dzisiejsza propozycja to dodatek suszonych […]

Pasta z Cieciorki – Zwana Hummus

Pasta z Cieciorki – Zwana Hummus

PRZEPIS czas 10 minut trudność łatwe dieta bez mięsa, glutenu SKŁADNIKI 1 puszka ciecierzycy 2 ząbki czosnku sok z 1/2 cytryny 1/2 szklanki wody 3 łyżki tahini (pasta z sezamu) bez niej też się obejdzie szczypta  (lub wedle gustu) soli (himalajska lub morska) 1/2 łyżeczki pieprzu 3 lyżki oliwy z oliwek (extra virgin) nać pietruszki […]

Pieczone Bakłażany Napakowane Cytrynową Cieciorką i Kaszą Jaglaną

Pieczone Bakłażany Napakowane Cytrynową Cieciorką i Kaszą Jaglaną

Pieczone Bakłażany Napakowane Cytrynową Cieciorką i Kaszą Jaglaną. Bakłażany nieskromnie przyznam, są to jedne z moich ulubionych warzyw. Zakochałam się w ich smaku na obiedzie u moich znajomych z Pakistanu, gdyż to wtedy właśnie jadłam je po raz pierwszy. Nie wiem, czy to magia kulinarna kucharki, czy magia klimatu tamtego spotkania sprawiła, że ich przepyszny […]

Indyjski Chlebek Chapati Wegański i bez Glutenu

Indyjski Chlebek Chapati Wegański i bez Glutenu

Indyjski Chlebek Chapati Wegański i bez Glutenu. Moja historia z płaskimi chlebkami chapati rozpoczęła się już ponad dekadę temu. Kiedy pierwszy raz spróbowałam tego prostego, a zarazem wyśmienitego przysmaku pomyślałam jakie cudo. Jest to tradycyjny przysmak kuchni subkontynentu indyjskiego, krajów takich jak Indie, Pakistan, Nepal, Bangladesz, Sri Lanka. Słowo ‘chapat’ w języku hindi znaczy płaski. […]

Bakłażanowe Gołąbki i Cytrynowa Quinoa

Bakłażanowe Gołąbki i Cytrynowa Quinoa

Bakłażanowe Gołąbki i Cytrynowa Quinoa. Nie wiem jak Wy, ale ja kocham smak bakłażana. Kiedy są one doskonale przygotowane, ten proces rozpływania się ich w buzi, to istne niebo w gębie! Zwykle grilluję lub piekę bakłażany i łączę je z czosnkiem, to mój idealny bakłażanowy hummus lub często spożywane bakłażany w stylu marokańskim. Uwielbiam także słynne Baba Ghanoush […]

Sierra Nevada na Talerzu – Narty

Sierra Nevada na Talerzu – Narty

Kocham podróżować i robię to bardzo intensywnie przez ostatnie już ponad 10 lat mojego życia. Jest tyle miejsc o których chciałabym Wam napisać, miejsc tak pięknych, że aż zapierających dech w piersiach. Nie wiem jednak dlaczego zawsze jest mi bardzo ciężko się za to pisanie zabrać. Zdecydowanie wolę podróżować i gotować! Czasami się nawet zastanawiam, […]

Wegański Smalec Grzybowy z Cebulą i Miętą

Wegański Smalec Grzybowy z Cebulą i Miętą

Wegański Smalec Grzybowy z Cebulą i Miętą Idealny. Bez owijania w bawełnę wyszedł obłędny! Jeżeli miałabym wspomnieć o zwykłym tradycyjnym, a może lepiej nie będę wspominać. Nie lubiłam go i tyle. Natomiast wegańska opcja zrobiona na zimno tłoczonym oleju kokosowym idealnie trafia w moje gusta smakowe. Olej kokosowego ma zbawienny wpływ na ciało i zdrowie. Dodatek duszonej […]

Jaglanka na Mleku z Orzecha Włoskiego

Jaglanka na Mleku z Orzecha Włoskiego

Jaglanka na Mleku z Orzecha Włoskiego, Wegańskie i bez Glutenu Śniadanie. Zamiast owsianki dla odmiany na śniadanie jaglanka. Kasza jaglana to cud natury mający wspaniały wpływ na zdrowie. Proso jest ziarnem idealnym dla tych, którzy borykają się z zakwaszeniem, gdyż to ziarno świetnie odkwasza organizm. Jaglanka na Mleku z Orzecha Włoskiego, Wegańskie i bez Glutenu […]

Dubaj na Talerzu – Pyszne Emiraty Arabskie

Dubaj na Talerzu – Pyszne Emiraty Arabskie

Jest to poradnik/przewodnik – czyli w jednym wpisie masz wszystko, co może się przydać przy wyprawie do Dubaju. Podzieliłam to na: Kilka faktów o Dubaju wedle mnie ciekawych – poszerzaj swoje horyzonty Co warto zobaczyć będąc w Dubaju – bo podróżowanie to nie tylko leżenie pod palmą Co robić Czym się przemieszczać – czyli transport Gdzie […]

Kraków na Talerzu – Gdzie Zjeść

Kraków na Talerzu – Gdzie Zjeść

Po wszelakich jak dotąd podróżach po różnych miastach i stolicach świata, bezsprzecznie stwierdzam, że to właśnie do tej pory Kraków najbardziej skradł moje serce. Nie piszę tak dlatego, że pochodzę z Krakowa, czy też było mi dane studiowanie, czy mieszkanie tam. Odwiedziłam to miasto dopiero dwa razy w życiu i będąc tam, zatopiona w miejskim […]

Pasztet Ciecierzycowo – Pomidorowy z Bazylią i Nerkowcami

Pasztet Ciecierzycowo – Pomidorowy z Bazylią i Nerkowcami

Pomysły na bomby witaminowe. Coś innego na codzień dla urozmaicenia smaku. Pomysł na ten pasztet narodził się w chwili blendowania ciecierzycy na hummus. Blenduję, blenduję i sobie myślę w sumie to parę dni temu jadłam hummus, więc może by tu coś innego posmakować. No i tak zaczęło się dodawanie innych składników i wszystko wylądowało w […]