Enter your keyword

OBIADY

Orkiszowy Makaron Gotowany w Oregano z Leśnymi Grzybami (lub Pieczarkami)

Orkiszowy Makaron Gotowany w Oregano z Leśnymi Grzybami (lub Pieczarkami)

Lasy pełne grzybów, tylko zbierać, pichcić i wcinać. Oto szybka potrawa świetnie sprawdzi się jako obiad. Jeżeli nie mieszkasz  nieopodal lasów, bądź już nie sezon na nie świetną alternatywą będą pieczarki – także sprawdzona pychota. Makaron gotowany w oregano i soli ma zupełnie inny, bardziej interesujący smak, który z grzybkami komponuje się super. A ile zdrowia na talerzu. […]

Obiadowa Sałatka z Surowego Brokuła i Komosy Ryżowej – Tony Dobroci

Obiadowa Sałatka z Surowego Brokuła i Komosy Ryżowej – Tony Dobroci

Prosta i bardzo szybka w przygotowaniu (20 min), smaczna, syta, może służyć jako obiad. Pełna dobroci odżywczych tęcza na talerzu. PRZEPIS czas 20 minut trudność łatwe dieta bez mięsa, nabiału, cukru, glutenu SKŁADNIKI 1 średni brokuł 1 szklanka komosy ryżowej 10 pomidorków koktajlowych 1 czerwona cebula 2 marchewki 1 szklanka nerkowców (orzechy) sól himalajska lub morska sos:  […]

Gulasz z Brązowej Soczewicy i Batatów Serwowany z Orzeźwiającym Melonem

Gulasz z Brązowej Soczewicy i Batatów Serwowany z Orzeźwiającym Melonem

Zapraszam na soczewicowy gulasz, szybko, konkretnie i pysznie. Zazwyczaj jak przyrządzam soczewicowy gulasz to używam zielonej lub brązowej, a pomarańczowej na zupę. Brązowa i zielona soczewica nie ma tendencji do rozgotowywania się, stąd też bardziej nadaje się na gulasze, gdyż nie robi się z niej mamałyga w przeciwieństwie do pomarańczowej. Jak dla mnie zielona i brązowa mają […]

Cytrynowo – Szparagowe Bezglutenowe Spaghetti

Cytrynowo – Szparagowe Bezglutenowe Spaghetti

Dzień dobry, oto kolejny dzień kolejny zdrowy i pyszny przepis. Tym razem zapraszam na orzeźwiająco sycące wegańskie i bezglutenowe spaghetti. Makaron ryżowy w połączeniu ze szparagami i cytryna to bardzo ciekawe połączenie. PRZEPIS czas 20 minut trudność łatwe dieta bez glutenu, nabiału, mięsa SKŁADNIKI 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 pęczek zielonych szparagów (na 2 osoby) 1 […]

Leśne Łakocie Czyli Grzybki i Brązowy Ryż – Takie Risotto

Leśne Łakocie Czyli Grzybki i Brązowy Ryż – Takie Risotto

Ahh grzyby i grzybobranie, wrzesień to jeden z moich ulubionych miesięcy. Zawsze we wrześniu funduje sobie taki tydzień leśnych przygód. Takie leśne dobrodziejstwa znane mi są od zawsze, gdyż jak już wcześniej wspominałam miejsce z którego pochodzę to kraina lasów i jezior. Filozofii grzybobrania nauczył mnie mój najdroższy dziadek już wiele lat temu za czasów kiedy […]

Orkiszowa Pizza Szpinakowa z Cukinią i Świeżym Koprem

Orkiszowa Pizza Szpinakowa z Cukinią i Świeżym Koprem

Dlaczego pizza właśnie orkiszowa?  Otóż orkisz jest podgatunkiem pszenicy o niezliczonej ilości prozdrowotnych właściwości w przeciwieństwie do zwykłej pszenicy. Rewelacyjne żródło białka, błonnika, żelaza, witamin, biopierwiastków i węglowodanów. Zawarty w orkiszu gluten jest dobrze tolerowany. Ma właściwości przeciwbakteryjne, pozytywny wpływ na skórę, paznokcie i aktywność mózgu. Już starożytnie stosowany uznawany był za źródło siły. Orkisz podobno […]

Brązowe Risotto ze Świeżą Pietruszką i Pieczarkami

Brązowe Risotto ze Świeżą Pietruszką i Pieczarkami

Risotto to jedno z najłatwiejszych do przygotowania potraw. Oczywiście nie mowie tego pod kątem tradycyjnego włoskiego risotto, a pod kątem potrawy z ryżem i dodatkami. Tutaj mamy nieograniczone możliwości i tak naprawdę każdego dnia możemy delektować się innym smakiem. Jest to potrawa lekkostrawna, szybka w przygotowaniu i bardzo smakowita. PRZEPIS czas 30 minut trudność łatwe dieta bez […]

Pieczarki Nadziewane Czosnkowymi Batatami

Pieczarki Nadziewane Czosnkowymi Batatami

Jednym z moich ulubionych przysmaków zawsze były grzyby. Zazwyczaj pichcę zupę grzybową, makaron  z sosem grzybowym, grzybowe pierogi czy też krokiety. Od jakiegoś czasu zagościły na naszym stole nadziewane pieczary. Tutaj hulaj dusza piekła nie ma – co jest pod ręką wpada do pieczarki. PRZEPIS czas 30 minut trudność łatwe dieta bez glutenu, mięsa, cukru, nabiału […]

Ciecierzycowy Gulasz ze Słodkim Ziemniakiem i Szpinakiem

Ciecierzycowy Gulasz ze Słodkim Ziemniakiem i Szpinakiem

Dzień pozytywnie aktywny i długi. Wracam do domu, zerkam na swoje zapasy i myślę co jemy?Na głodnego zawsze najłatwiej złapać cokolwiek, czyli chleb, komercyjną czekoladkę –  tzw. węglowodany czyli cukry, gdyż nasz mózg śle sygnały typu podnoś jak naszybciej poziom cukru, stąd też się go domaga. Zwykłe cokolwiek mnie nie zadowala, więc na szybką przekąskę […]

Kasza Jaglana z Soczewicą w Sosie Kokosowym

Kasza Jaglana z Soczewicą w Sosie Kokosowym

Kasza jaglana to naturalne dobrodziejstwo, które gości w progach mojej kuchni już od długiego czasu. Sama w sobie jest pyszna, a do tego rewelacyjna do wszelakich przeróbek na słodko i nie tylko. Jest jedyną kaszą zasadotwórczą. Niestety większość pokarmów obecnych w naszej tradycyjnej jak i zachodniej diecie jest kwasotwórcza – tu mam na myśli kawę, mięso, […]

Brązowy Ryż z Warzywami i Świeżą Bazylią

Brązowy Ryż z Warzywami i Świeżą Bazylią

Jest to niesamowicie prosty, a jednocześnie szybki i pyszny obiad ostatnio mój ulubiony. Zazwyczaj przyrządzając moje obiady mam w już w lodówce wcześniej ugotowane brązowy ryż, komosę ryżową lub kaszę jaglaną lub gryczaną. Trzymam sobie to w lodówce do 5 dni co znakomicie się sprawdza w tygodniu kiedy chcę jeść wartościowo, a jest dużo innych zajęć i […]

  • 1
  • 3
  • 4