Enter your keyword

PRZEPISY

Kasza Jaglana w Mleku Migdałowym z Witaminową Bombą Ziarenkową

Kasza Jaglana w Mleku Migdałowym z Witaminową Bombą Ziarenkową

Śniadaniowo Mi! Uwielbiam wiosenne poranki, szykowanie wartościowego śniadania i spożywanie go w pełni porannego słońca. Jednocześnie napajając się światłem i wspomagając moje ciało w produkcji witaminy D. Mam wtedy motywację na tworzenie tych witaminowych, kolorowych rokosznych pyszności, które niezawodnie wprowadzają mnie w nowy dzień pełną energii, zdrowia i radości. Kocham takie dni. PRZEPIS czas 20 minut […]

Pieczarki Nadziewane Czosnkowymi Batatami

Pieczarki Nadziewane Czosnkowymi Batatami

Jednym z moich ulubionych przysmaków zawsze były grzyby. Zazwyczaj pichcę zupę grzybową, makaron  z sosem grzybowym, grzybowe pierogi czy też krokiety. Od jakiegoś czasu zagościły na naszym stole nadziewane pieczary. Tutaj hulaj dusza piekła nie ma – co jest pod ręką wpada do pieczarki. PRZEPIS czas 30 minut trudność łatwe dieta bez glutenu, mięsa, cukru, nabiału […]

Orzeźwiająca Lemoniada z Bazylią

Orzeźwiająca Lemoniada z Bazylią

Woda… wszędzie bombardują nas wszyscy na około – pijcie więcej wody! Pijmy pijmy, gdyż to świetna sprawa na wypłukiwanie toksyn z organizmu. Woda to 60/70% masy ciała człowieka. Stąd też wypijać się jej powinno około 2 litrów dziennie (30 mililitrów na każdy kilogram masy ciała). Woda to czysta woda lub z dodatkiem owoców lub ziół. […]

Daktylowe Choć ze Mną Batoniki

Daktylowe Choć ze Mną Batoniki

Świetna sprawa mieć pod ręką coś na przegryzkę. Mam dla Was opcję na śniadanie, przerwę w szkole, pracy lub przed wyjściem na zakupy. Nie chodźcie głodne na zakupy. Zawsze się kończy kupowaniem więcej niepotrzebnych przetworzonych cukrowych i mącznych rzeczy. Dzieję się tak dlatego, ponieważ jak jesteśmy głodne to nasz mózg upomina się o węglowodany. Najlepiej te […]

Ciecierzycowy Gulasz ze Słodkim Ziemniakiem i Szpinakiem

Ciecierzycowy Gulasz ze Słodkim Ziemniakiem i Szpinakiem

Dzień pozytywnie aktywny i długi. Wracam do domu, zerkam na swoje zapasy i myślę co jemy?Na głodnego zawsze najłatwiej złapać cokolwiek, czyli chleb, komercyjną czekoladkę –  tzw. węglowodany czyli cukry, gdyż nasz mózg śle sygnały typu podnoś jak naszybciej poziom cukru, stąd też się go domaga. Zwykłe cokolwiek mnie nie zadowala, więc na szybką przekąskę […]

Najpyszniejsze Muffiny pod Słońcem – Ziarno Chia i Siemie Lniane

Najpyszniejsze Muffiny pod Słońcem – Ziarno Chia i Siemie Lniane

Niemożliwości się dziś dokonały! Nieskromnie mówiąc najpyszniejsze zdrowe muffiny jakie kiedykolwiek upiekłam w swoim całym życiu. Roztapiająca się rozkosz w gębie. Pełne dobroci, składników pełnych witamin i minerałów. Bezcukrowe, bezjajkowe i opcjonalnie bezglutenowe – ja jednakże wybrałam mąkę orkiszową. Do dzieła. Domyślam się, że powiesz, że dużo składników. Powiem tyle –  ilościowo wcale nie dużo, a […]

Kasza Jaglana z Soczewicą w Sosie Kokosowym

Kasza Jaglana z Soczewicą w Sosie Kokosowym

Kasza jaglana to naturalne dobrodziejstwo, które gości w progach mojej kuchni już od długiego czasu. Sama w sobie jest pyszna, a do tego rewelacyjna do wszelakich przeróbek na słodko i nie tylko. Jest jedyną kaszą zasadotwórczą. Niestety większość pokarmów obecnych w naszej tradycyjnej jak i zachodniej diecie jest kwasotwórcza – tu mam na myśli kawę, mięso, […]

Czekoladowe Ciasto ze Słodkich Ziemniaków

Czekoladowe Ciasto ze Słodkich Ziemniaków

Do czego to doszło ja piekę ciasto ze słodkich ziemniaków (tzw batatów) – istne szaleństwo, a za to jakie pyszne, aż palce lizać. Jak już wcześniej wspominałam kiedy przyrządzam jakiekolwiek słodkości staram się zawsze zastąpić białą mąkę i cukier dostępnymi naturalnymi alternatywami. Stąd też słodkie ziemniaki jako substytut i mąki i cukru – rewelacja! Nie tylko nie […]

Pasta z Cieciorki – Zwana Hummus

Pasta z Cieciorki – Zwana Hummus

Ciecierzyca jest ostatnio jedną z moich ulubionych przedstawicieli rodziny bobowatych. Skarbnica białka – świetna w połączeniu z kaszami. Ma pozytywny wpływ na skórę i włosy, gdyż zawiera w sobie miedzy innymi żelazo, cynk i witaminę B6. Znajduje ona u mnie zastosowanie w sałatkach, pastach, wypiekach – jest po prostu rewelacyjna. Jedną z najszybszych i pyszynych […]

Sałatka z Bakłażanem i Słodkim Ziemniakiem – Miska Pełna Wrażeń

Sałatka z Bakłażanem i Słodkim Ziemniakiem – Miska Pełna Wrażeń

Mamy wiosnę i oficjalnie czas rozpocząć sezon sałatkowy – mój ulubiony. Nie ma nic łatwiejszego i bardziej odżywczego niż micha sałatki. Dziś w sklepie moją uwagę przyciągnęły małe słodko wyglądajace bakłażany – rewelacja jako dodatek do sałatek. Uwielbiam łączyć surowe warzywa wraz z grillowanymi, a bałkażany fantastycznie do tego się nadają. No to do dzieła. PRZEPIS […]

Brązowy Ryż z Warzywami i Świeżą Bazylią

Brązowy Ryż z Warzywami i Świeżą Bazylią

Jest to niesamowicie prosty, a jednocześnie szybki i pyszny obiad ostatnio mój ulubiony. Zazwyczaj przyrządzając moje obiady mam w już w lodówce wcześniej ugotowane brązowy ryż, komosę ryżową lub kaszę jaglaną lub gryczaną. Trzymam sobie to w lodówce do 5 dni co znakomicie się sprawdza w tygodniu kiedy chcę jeść wartościowo, a jest dużo innych zajęć i […]

Bananowo-Daktylowy i nie Tylko Koktajl Śniadaniowy

Bananowo-Daktylowy i nie Tylko Koktajl Śniadaniowy

Jedno z moich ulubionych śniadań, pełne smaku, pełne dobroci! Perfekcyjne na początek dnia wtedy kiedy potrzebujesz zastrzyku energii. PRZEPIS czas 5 minut trudność łatwe dieta bez cukru, glutenu, nabiału SKŁADNIKI 1 dojrzały banan 2 naturalne daktyle (naturalne czyli nie wcześniej topione w cukrze) ½ szklanki borówek 1 łyżeczka ziaren szałwii hiszpańskiej (nasion chia) 2 lub […]

Bananowo Orkiszowe Naleśniczki

Bananowo Orkiszowe Naleśniczki

Budzę się rano i myślę o naleśnikach… Wstaję, piję szklankę ciepłej wody z cytryną i zabieram się za wymyślanie mojej szybkiej i zdrowej wersji naleśnikowej. Przede wszystkim zależy mi na uniknięciu białej mąki i diabelskiego cukru. Wszystko się da, więc do dzieła. Tworzymy niesamowite pyszności. pełne dobroci. Takie, które dostarczą multum energii na rozpoczęcie nowego […]

Bezgrzeszne Czekoladowo-Kokosowe Trufle

Bezgrzeszne Czekoladowo-Kokosowe Trufle

Bezgrzeszne, pelene dobroci kokosowo – czekoladowe trufle PRZEPIS czas 20 minut trudność łatwe dieta bez glutenu, cukru, jaj, nabiału SKŁADNIKI  2 szklanki mąki kokosowej (zmielone wiórki kokosowe) 2 łyżki kakao, ½ szklanki mleka (migdałowe lub kokosowe) ½ szklanki ksylitolu (cukier z kory brzozy) 2 łyżki oleju kokosowego   PRZYGOTOWANIE Wszystkie składniki (oprócz oleju kokosowego i […]

Czekoladowe Batoniki z Ziarenkami Chia

Czekoladowe Batoniki z Ziarenkami Chia

Zawsze czuje się jak w niebie kiedy wiem, że jedzenie bogate w wartościowe składniki odżywcze smakuje niegrzecznie i rozkosznie. Oto one – moje małe, rozkosznie słodkie batoniki. Są niesamowicie proste do wykonania, a co lepsze pyszne i bosko zdrowe. Świetnie się sprawdzają jako przekąska, śniadanie, poczęstunek dla bliskich czy też przyjaciół. Niesamowite źródło energii, odżywią one […]

  • 1
  • 9
  • 10