Enter your keyword

PRZEPISY

Jaglane Gołąbki z Pieczarkami Wegańskie

Jaglane Gołąbki z Pieczarkami Wegańskie

Jaglane Gołąbki z Pieczarkami Wegańskie, Zdrowe i Syte. Zaledwie kilka tygodni temu uraczyłam Was jak i siebie oraz swoją rodzinę fioletowymi gołąbkami z czerwonej kapusty. Nie powiem, ale szał był. A najfajniejsza była wszystkich reakcja, mianowicie „No tak dlaczego nie pomyślałam/em, aby użyć czerwonej kapusty”. No bywa. To jest dobry przykład na to jak schematycznie […]

Cieciorka Utopiona w Szpinaku

Cieciorka Utopiona w Szpinaku

Cieciorka Utopiona w Szpinaku Idealny 15 Minutowy Wartościowy Obiad. Danie szybkie, pyszne i zdrowe. Idealne jak masz dosłownie 15 minut na przygotowanie obiadu, a jednocześnie chcesz zjeść coś wartościowego. Danie samo w sobie jest syte, a to dzięki cieciorce. Strączki, czyli między innymi cieciorka, nie tylko idealnie sycą (tu rozwiązanie dla osób, które twierdzą, że […]

Mój Kataloński Sos – Romesco

Mój Kataloński Sos – Romesco

Mój Kataloński Sos – Romesco Idealny do Pizzy, Makaronów i Warzyw. Kataloński Sos Romesco to sos idealny do grillowanych warzyw, jako sos do pizzy lub do makaronów. Nie omieszkam powiedzieć, że jako dodatek do kanapek też się świetnie sprawdza. Jak wiecie z moich poprzednich opowieści obecnie odkrywam Hiszpanię. Fascynuję się dostępnymi lokalnymi dobrociami i z […]

Karczochy Idealne

Karczochy Idealne

Karczochy Po Prostu bo Proste Smakuje Najlepiej. Uwielbiam sezonowe dobrocie, krótko mówiąc w sezonie smakują szczególnie. Mają zdecydowanie bardziej wyrazisty smak i zdecydowanie wiecej dobroci w sobie. W środę podczas moich co tygodniowych konwersacji z Clarą – hiszpanką mieszkajacą w Barcelonie rozprawiałyśmy na temat karczochów i faktu, że obecnie tu w Hiszpanii są w sezonie […]

Marchewkowe Ciacho Bez Mąki i Pieczenia

Marchewkowe Ciacho Bez Mąki i Pieczenia

Ciacho Marchewkowe bez Pieczenia, Cukru i Glutenu, Wegańskie. To owe ciasto marchewkowe o kształcie „nie” ciasta jeszcze wtedy kiedy je po raz pierwszy spróbowałam totalnie skradło moje kubki smakowe. Aromatyczne, orzeźwiające, słodziutkie. Poza tym ładnych kilka lat temu kiedy moja wiedza na owy temat była znikoma, zrobienie ciasta z marchewki wydawało się być wręcz dziwne. […]

Wegańskie Gołąbki z Czerwonej Kapusty

Wegańskie Gołąbki z Czerwonej Kapusty

Wegańskie Gołąbki z Czerwonej Kapusty, perfekcyjne. Wegańskie gołąbki z czerwonej kapusty, idealne. Tym razem nie będzie łatwo , bo gołąbki oczywiście rządzą się swoimi prawami. Zatem musisz zarezerwować sobie dłuższą chwilę na te rarytasy. Ale czego się nie robi dla gołąbków. Nie często sprawiam sobie takie przyjemności, bo moje tradycyjne gotowanie to zazwyczaj pół godziny, […]

Zdrowe Soczewicowe Curry z Miętą Idealne

Zdrowe Soczewicowe Curry z Miętą Idealne

Zdrowe soczewicowe curry z miętą, to idealne danie warzywne. Uwielbiam wszelkie warzywne curry, czy też w naszym rozumieniu gulasze. Jest to mój sposób zaraz obok zup na ocieplenie sobie jesieni i zimy. Dla mnie jest to komfortujący (neonizm?) rodzaj potrawy. Dlatego, że nie tylko tego rodzaju dania przyjemnie sycą, ale także bardzo często przygotowywane są na […]

Wegański Smalec Grzybowy z Cebulą i Miętą

Wegański Smalec Grzybowy z Cebulą i Miętą

Wegański Smalec Grzybowy z Cebulą i Miętą Idealny. Bez owijania w bawełnę wyszedł obłędny! Jeżeli miałabym wspomnieć o zwykłym tradycyjnym, a może lepiej nie będę wspominać. Nie lubiłam go i tyle. Natomiast wegańska opcja zrobiona na zimno tłoczonym oleju kokosowym idealnie trafia w moje gusta smakowe. Olej kokosowego ma zbawienny wpływ na ciało i zdrowie. Dodatek duszonej […]

Cieciorkowe Naleśniki z Jarmużem i Papryką

Cieciorkowe Naleśniki z Jarmużem i Papryką

Cieciorkowe Naleśniki z Jarmużem i Papryką Bez Glutenu, Wegańskie. Usmażyłam jednego i wyszedł jakiś taki niekształtny, i raczej gruby. Spróbowałam i wszystko już było jasne. Po chwili zastanowienia decyzja zapadła. Wpadłam po uszy! Nie wiem jak, ale wiem, że będą cienkie, pyszne cieciorkowe naleśniki i koniec. Zabrałam się zatem za eksperymetowanie z ciastem. Za trzecim podejściem […]

Pieczareczki Nadziewane Hummusem

Pieczareczki Nadziewane Hummusem

Pieczareczki Nadziewane Hummusem. Czym zazwyczaj nadziewasz pieczarki? U nas w rodzinnym domu zazwyczaj pieczarki lub papryki nadziewane były ryżem i cebulką. W sumie nie były to pieczarki tylko wielkie pieczary. Pieczareczki Nadziewane Hummusem Wegańskie. Choć bardzo mi się podoba koncept nadziewania małych, gdyż zdecydowanie łatwiej jest je jeść i słodko się prezentują. Ostatnim razem serwowałam je […]

Fasola w Ziołach z Pieprznym Tofu

Fasola w Ziołach z Pieprznym Tofu

Fasola w Świeżych Ziołach i Szpinaku z Pieprznym Tofu. Fakt jest jeden, tak jak bardzo kocham jedzenie i kocham jeść tak samo bardzo uwielbiam przyrządzać dania, które można zrobić dosłownie w 15 minut. Jednocześnie mając świadomość, że jest to danie zdrowe i bogate w wartości odżywcze. Dania strączkowe właśnie do takich należą. Są idealne w […]

Jesienna Miska Smoothie z Kurkumą

Jesienna Miska Smoothie z Kurkumą

Jesienna Miska Smoothie z Kurkumą Idealna na Wzmocnienie. Śniadanie idealne, aromatycznie cynamonowe, jesiennie jabłkowe. W ostatnim czasie bardzo mi się spodobała opcja smoothie bowl (miska smoothie) na śniadanie. Pełna dobroci, pięknie przystrojona. Już od pierwszych chwil poranka przyjemnie go umila i wprowadza w przyjemny nastrój na cały dzień. To smoothie cudownie orzeźwia ciało, jednocześnie traktując je […]

Mus Jabłkowy z Granatem i Migdałami

Mus Jabłkowy z Granatem i Migdałami

Mus Jabłkowy z Granatem i Migdałami Aromatyczny Deser. Jak jesień to jabłka, a jak jabłka to cynamon. Dla mnie idealne połączenie. Zazwyczaj do takiego musu dodaję orzechy włoskie, ale tym razem zainspirowana pomysłem z książki „Leczenie Dietą” Marka Zaręby, skusiłam się i dodałam migdały oraz ziarno granatu. Jestem pod wrażeniem jak pysznie smakuje to połączenie. […]

Wegański Placek Gryczany w Sosie z Tofu

Wegański Placek Gryczany w Sosie z Tofu

Wegański Placek Gryczany w Sosie z Tofu Nie ma Lepszego. Placki ziemniaczane to pyszności, na których widok w naszym domu zawsze się oko cieszy. Jednym z naszych  dawnych ulubionych przysmaków zawsze był placek po węgiersku, dawnej tradycyjnie oczywiście przyrządzany z mięsem. Dzisiejsza propozycja to propozycja to Wegański Placek Gryczany w Sosie z Tofu Nie ma […]

Mus Jaglany Pinakolada z Chia

Mus Jaglany Pinakolada z Chia

Mus Jaglany Pinakolada z Chia Dla Tych Lubiących Ananasy. Deserów takiego rodzaju to ja sobie nie odmawiam. Ostatnio u nas w domu panuje jaglany klimat i wytrawny, i na słodko. Bywa, że jemy kaszę jaglaną na obiad i na deser, a najlepsze w tym wszystkim jest to, że niektórzy domownicy nawet nie zdają sobie z […]

Kasza Jaglana w Pietruszkowym Pesto

Kasza Jaglana w Pietruszkowym Pesto

Kasza Jaglana w Pietruszkowym Pesto Ma Bardzo Ciekawy Smak. O zbawiennym wpływie kaszy jaglanej na zdrowie pisało już wielu, wielokrotnie pisałam i ja. Większość z Was pewnie jest już obeznana w temacie. Aczkolwiek jak chcecie dowiedzieć się więcej na jej temat to z całego serca polecam książkę Jaglany Detoks, napisaną przez Marka Zarembę. Pomysł na […]

Wegańskie Burrito

Wegańskie Burrito

Wegańskie Burrito Dziękuję Meksykanie za To Kreatywne Danie. Moja dzisiejsza propozycja to zdrowa wersja burrito. Jedno z moich ulubionych, sytych jesiennych dań. Pyszne, kolorowe, delikatnie pikantne, pełne wartości odżywczych. Burito to tradycyjny przysmak meksykański. To nic innego jak zawijane tortille – czyli płaskie duże placki, nadziewane wieloma dobrociami. Istnieją różne wariacje, mięsne i bezmięsne. Główne składniki to ryż, […]

Zdrowe Wegańskie ala Rafaello

Zdrowe Wegańskie ala Rafaello

Zdrowe Wegańskie, bez Cukru i Glutenu ala Rafaello. Kto się skusi na tą delikatnie wyglądającą, słodką, egzotycznie kokosową i do tego z migdałową nutką przekąskę? Założę się, że zdecydowana większość. Ja osobiscie uwielbiam kokosowe przysmaki. Kiedyś, kiedy niewiele wiedziałam na temat zdrowego żywienia oraz jego wpływie na zdrowie i kupowałam konwencjonalne słodycze, bardzo częstym wyborem […]

Makrobiotyczna Zupa Jesienna – Dbaj o Jelita

Makrobiotyczna Zupa Jesienna – Dbaj o Jelita

Makrobiotyczna Zupa Jesienna – Dbaj o Jelita (Wegańska). Zimno, ciemno, mokro… jesień, a jak jesień to często wychłodzone ciało i przeziębienie. U mnie przełom i po 10 latach to ostatnie tygodnie w pochmurnej Wielkiej Brytanii. Mokrej, wietrznej jesieni, jadę deficyt słońca nadrabiać hiszpańskim słońcem, czyli czas na przeprowadzkę i nowe doświadczenia.  Obecne braki energii nadrabiam […]