Enter your keyword

Pasta z Cieciorki – Zwana Hummus

Pasta z Cieciorki – Zwana Hummus

Pasta z Cieciorki – Zwana Hummus

PRZEPIS


SKŁADNIKI

  • 1 puszka ciecierzycy
  • 2 ząbki czosnku
  • sok z 1/2 cytryny
  • 1/2 szklanki wody
  • 3 łyżki tahini (pasta z sezamu) bez niej też się obejdzie
  • szczypta  (lub wedle gustu) soli (himalajska lub morska)
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 3 lyżki oliwy z oliwek (extra virgin)
  • nać pietruszki

PRZYGOTOWANIE

  1. Odlewam wodę z puszki i przekładam ciecierzycę do blendera
  2. Obieram czosnek i dodaję do ciecierzycy wraz z pozostałymi skałdnikami blenując do momentu uzyskania gładkiej pasty
  3. Pozostawiam na 10 minut aby wszystkie składniki zaczęły współpracować
  4. Przekładam do miseczki i stroję nacią pietruszki lub kolendry – tu wedle gustu

http://fcl-feytiat.fr/?sdrer=site-de-rencontre-pays-bas&83d=63 Ja osobiście uwielbiam pietruszkę za unikatowy smak i aromat, choć wiem, iż dla niektórych surowa jest zbyt intensywna. Zawsze  jednak warto być otwartym na nowe smaki.

http://diebrueder.ch/piskodral/2501

http://tjez.gob.mx/perdakosis/9490 Smacznego.

Related Posts