Enter your keyword

Batatowy Koktajl a’la Latte Wegański i Bez Glutenu

Batatowy Koktajl a’la Latte Wegański i Bez Glutenu

Batatowy Koktajl a’la Latte Wegański i Bez Glutenu

Batatowy Koktajl a’la Latte Wegański i Bez Glutenu. Bataty podbijają moją kuchnię. Dlaczego? Chociażby dlatego, że nadają potrawom słodkiego smaku. Poza tym słodkie ziemniaki pod względem wartości odżywczych przewyższają te nasze tradycyjne.

Batatowy Koktajl a’la Latte Wegański i Bez Glutenu, to doskonałe źródło luteiny wpływającej na kondycję wzroku. Likopenu, który zmniejsza ryzyko zachorowań na nowotwory i choroby serca. Są także źródłem witamin między innymi A, E, C, K i B6, a także pierwiastków jak magnez wapń, żelazo, jod, fosfor, czyli same potrzebne nam dobrocie. Bataty upieczone w piekarniku mają słodziutki smak, gotowane niestety słodkość swą tracą.

W zasadzie to przetestowałam i opracowałam już kilka batatowych przepisów aczkolwiek do tej pory jeszcze nic płynnego. Stąd też właśnie dziś powstał przepis na batatowy koktajl a’la latte. Pyszny i na gorąco – jak chcemy się rozgrzać i na zimno. Świetnie sprawdzi się w nadchodzące ciepłe i słoneczne dni. To co najlepsze to to, że takiego koktajlu słodzić zwykłym cukrem już nie musimy, bo to słodycz sama w sobie. Zapraszam: Batatowy Koktajl a’la Latte Wegański i Bez Glutenu.

 

IMG_5198_Fotor

IMG_5198_FotorIMG_5198_FotorIMG_5197_FotorIMG_5197_Fotor

IMG_5197_FotorIMG_5197_FotorPRZEPIS

  • czas pieczenie batatów 40 minut blendowanie 10 minut
  • trudność łatwe
  • dieta bez cukru, glutenu, nabiału, orzechów, drożdży

        SKŁADNIKI

       PRZYGOTOWANIE

  1. Rozgrzewam piekarnik do 200°C. Bataty zawijam w folię kuchenną i piekę przez 40 -50 minut. Gotowość sprawdzam widelcem
  2. Gotowego upieczonego batata studzę (możesz polać zimną wodą), obieram i blenduję wraz z mlekiem i cynamonem, aż uzyskam gładziutką konsystencję
  3. W chłodne dni serwuję na ciepło podgrzewając w małym garnuszku
  4. W ciepłe dni serwuję na zimno, dodaję nawet kilka kostek lodu – rewelacyjnie orzeźwia

Smacznego.

Hej! Wkładam całe serce w to co robię, a  dzieleniem się pomnażamy dobro, więc uradujesz moje serducho, jak podzielisz się tym wpisem z kimś, kogo znasz, kto by na tym skorzystał! Moim celem jest zawsze pomoc tak wielu osobom, jak tylko mogę, zachęcając do bardziej świadomego jak i pysznego jedzenia i życia! Ale nie mogę tego zrobić bez Ciebie. Dziękuję Ci! Jesteś wielka!

 Ściskam

Daria x

Related Posts