Enter your keyword

Hummus czyli Pasta z Cieciorki z Suszonymi Pomidorami Taki Wypas

Hummus czyli Pasta z Cieciorki z Suszonymi Pomidorami Taki Wypas

Hummus czyli Pasta z Cieciorki z Suszonymi Pomidorami Taki Wypas

Hummus czyli Pasta z Cieciorki z Suszonymi Pomidorami Taki Wypas. Z serii cieciorkowa pasta – hummus. Dziś zapraszam na wersję z suszonymi pomidorami. Aczkolwiek pamiętaj, że zawsze możesz poskromić się tradycyjną z granatem i estragonem lub tradycyjną z kolendrą.

Cieciorka to pyszny strączek. U mnie gości w gulaszach, pastach, ciastach. Uwielbiam. Dzisiejsza propozycja to dodatek suszonych pomidorów. Pomidorków nie kupuję w oleju. Polecam te tradycyjne suche, które zalewam wrzątkiem i odstawiam na 15 minut aby zmiękły. W przypadku niemożności znalezienia takowych, kup te w słoiku, ale wypłucz je pod wodą aby pozbyć się oliwy. Zapraszam na Hummus czyli Pasta z Cieciorki z Suszonymi Pomidorami Taki Wypas.

IMG_4291_Fotor-1

PRZEPIS

  • czas 5 minut
  • trudność bardzo łatwe
  • dieta bez mięsa, glutenu, nabiału, drożdży

SKŁADNIKI

  • 1 puszka cieciorki
  • 1 ząbek czosnku
  • szczypta soli
  • 1/2 szklanki wody
  • 2 łyżki oliwy z oliwek (ekstra virgin)
  • kilka kropel soku z cytryny i limonki
  • 5 suszonych pomidorków zalanych wrzątkiem i odstawionych na min 15 minut
  • 2 łyżki tahini czyli pasty z sezamu (opcjonalnie) z smak jest taki troszkę orzechowy/sezamowy

Dekoracja

  • drobno posiekana nać pietruszki
  • olej z pestek winogron
  • drobno pokrojony suszony pomidorek

PRZYGOTOWANIE

  1. Odlewam wodę z cieciorkowej puszki (odlewam do szklanki i pozostawiam w lodówce na bezy)
  2. Cieciorkę wkładam do blendera wraz z pozostałymi składnikami oprócz tych do dekoracji. Blenduję, aż uzyskam gładziutką pastę
  3. Gotową pastę przekładam do miseczki i dekoruję.
  4. Wcinam z albo z chrupkim chlebkiem albo kromką dobrej jakości żytniego chleba

Smacznego!

Hej! Wkładam całe serce w to co robię, a  dzieleniem się pomnażamy dobro, więc uradujesz moje serducho, jak podzielisz się tym wpisem z kimś, kogo znasz, kto by na tym skorzystał! Moim celem jest zawsze pomoc tak wielu osobom, jak tylko mogę, zachęcając do bardziej świadomego jak i pysznego jedzenia i życia! Ale nie mogę tego zrobić bez Ciebie. Dziękuję Ci! Jesteś wielka!

 Ściskam

Daria x

Related Posts

  • Jakie szczęście, że tu trafiłam! Mmmm bardzo smacznie, bardzo mi się podoba ;). A przepis chyba już dziś wykorzystam. Narobiłaś mi apetytu!

  • Ela Zalewska

    super

  • Ela Zalewska

    Pracy niewiele a jakie pyszne najlepiej smakuje z żytnim chlebkiem mniam polecam.