Enter your keyword

Surowe Spaghetti Kabaczkowe w Cytrynowo Bazyliowym Sosie z Awokado

Surowe Spaghetti Kabaczkowe w Cytrynowo Bazyliowym Sosie z Awokado

Surowe Spaghetti Kabaczkowe w Cytrynowo Bazyliowym Sosie z Awokado

Surowe Spaghetti Kabaczkowe w Cytrynowo Bazyliowym Sosie z Awokado. Dziś mnie naszło na coś naturalnie chrupiącego i soczystego. Chcę obiad na zimno. Nic innego szybciej nie wyczaruję jak spaghetti.

Orzeźwiające kabaczki idealnie komponują się z dojrzałym awokado, a awokado kocha limonkę. Limonki pod ręką nie było, stąd też jej miejsce zastąpiła cytryna. Ze szczyptą soli wyszła wyborna kompozycja, pełna zdrowia. Być może na pierwszy rzut oka obiad wydaje się skromny, ale szalenie syci. To zapewne sprawa błonnika, który obecny jest w warzywach. Można serwować jako danie głównie, choć także świetnie się sprawdzi jako surówka. Surowe Spaghetti Kabaczkowe w Cytrynowo Bazyliowym Sosie z Awokado. Zapraszam.

 

IMG_3771_Fotor-1

PRZEPIS

  • czas 10 minut
  • trudność łatwe
  • dieta bez mięsa, glutenu, cukru, orzechów, drożdzy

SKŁADNIKI

  • 3 kabaczki
  • 2 awokado
  • 1/2 cytryny
  • sól
  • świeża bazylia
  • oliwa z oliwek extra virgin
  • 1/3 szklanki wody
  • czarny pieprz

 

PRZYGOTOWANIE

  1. Kabaczki myję oraz spiralizuję do czego używam mojej wybitnej maszynki zwanej spiralizerem
  2. Awokado wraz z cytryną , solą, oliwą, wodą  i świeżą bazylią blenduję do uzyskania gładziutkiej pasty
  3. Gotowe kabaczki mieszam z przygotowaną cytrynowo-bazyliową pastą z awokado
  4. Szykuję piękną miskę i przekładam do niej gotowe wymieszane z sosem spaghetti
  5. Posypuję świeżo zmielonym czarnym pieprzem

Sytego Smacznego.

Related Posts