Enter your keyword

Tags: bez pszenicy

Kurkumowo Pieprzna Tofucznica

Kurkumowo Pieprzna Tofucznica

Kurkumowo Pieprzna Tofucznica ze Szparagami, Wegańska i bez Glutenu. Szparagi w sezonie, a co lepsze w połączeniu z tofucznicą smakują rewelacyjnie. Czym jest tofucznica? Tofucznica to pokruszone i smażone tofu (twarożek sojowy, który można wykorzystywać w kuchni na wiele sposobów). Tofucznica to taka jakby jajecznica bez jajek, robiona na bazie tofu. Tofu jest bardzo dobrym […]

Truskawki w Czekoladzie i Orzechach

Truskawki w Czekoladzie i Orzechach

Truskawki Utopione w Czekoladzie i Orzechach… Czy jest tu ktoś, kto nie lubi truskawek i czekolady? Jeżeli jest to zapraszam do mnie. Zaczynam poważnie, bo dla mnie jest to połączenie nadzwyczajnie wyśmienite. Jest to jedna z idealnych, erotycznych przekąsek; przyznaje, że niejeden mąż da się uwieść jak coś od niego chcesz. Tylko ciiichosza. No chyba, że […]

Bakłażanowe Gołąbki i Cytrynowa Quinoa

Bakłażanowe Gołąbki i Cytrynowa Quinoa

Bakłażanowe Gołąbki i Cytrynowa Quinoa. Nie wiem jak Wy, ale ja kocham smak bakłażana. Kiedy są one doskonale przygotowane, ten proces rozpływania się ich w buzi, to istne niebo w gębie! Zwykle grilluję lub piekę bakłażany i łączę je z czosnkiem, to mój idealny bakłażanowy hummus lub często spożywane bakłażany w stylu marokańskim. Uwielbiam także słynne Baba Ghanoush […]

Malinowo Kokosowy „Niesernik”

Malinowo Kokosowy „Niesernik”

Malinowo Kokosowy Niesernik czyli Tofurnik bez Mleka, Cukru i Jaj. Jako dziecko uwielbiałam serniki! Tak takie kremowe, gładziutkie, rozpływające się w buzi. Pamiętam je serwowane z brzoskwiniami lub rodzynkami.  Wtedy jeszcze nie rozumiałam konceptu dobroci płynącej z pożywienia. Nie wiedziałam, co to jest cukier (i obecnie mu podobne na przykład syrop glukozowo-fruktozowy) i jaki wpływ […]

Wegański Rosół z Kurkumą

Wegański Rosół z Kurkumą

Rosół to ulubiony przysmak mojej mamy, stąd też nie będę ukrywać jak jest niedziela to jest  i rosół. Obecnie sprawy się mają tak, że od kilku miesięcy moja mama przyłączyła się do nas roślinożerców i nie je mięsa, stąd razem zagłębiamy tajniki rosołu roślinnego. Faktem jest, że rosół nie należy do moich ulubionych potraw, ale czego […]

Zaatar’owe Ziemniaki z Pieprznym Tofu

Zaatar’owe Ziemniaki z Pieprznym Tofu

Cytrynowo Zatar’owe Ziemniaki z Pieprznym Tofu Idealny Zdrowy Obiad. Skromny ziemniak, a przez wieki już karmi miliony. Nie wiem jak u Was ale ja znałam go najczęściej w postaci ugotowanej z pysznym koperkiem lub pod postacią frytek. Tak był przyrządzany najczęściej w moim rodzinnym domu. Oczywiście okazjonalnie lądował  w warzywnej sałatce, kopytkach lub plackach ziemniaczanych. […]

Kremowo Truskawkowe Ciacho Wegańskie

Kremowo Truskawkowe Ciacho Wegańskie

Ciacho pożądane już od paru dni, więc zdradzam tajemnicę. Nic tak wybornie nie smakuje jak truskawki z kremem, które są jednocześnie dobre dla ciała jak i dla ducha. Jest wiele sytuacji w których jemy coś pysznego, a potem prawimy sobie wyrzuty, że nie dobre dla zdrowia, że nie dobre dla ciała, figury, a w efekcie […]

Paparajotes Mój Tłusty Czwartek

Paparajotes Mój Tłusty Czwartek

Paparajotes czyli Tłusty Czwartek – Wegańskie i Bez Cukru. Już tylko kilka godzin dzieli nas od rozpustnego tłustego czwartku. Aj będzie się działo! Tak sobie piszę i jednocześnie wyobrażam w ilu domach pieką się teraz pączuszki, chruściki i inne rozpustne dobrocie. Ja przyznaję bez bicia z pieczeniem pączków jestem na bakier, zdecydowanie wolę je jeść […]

Jaglane Gołąbki z Pieczarkami Wegańskie

Jaglane Gołąbki z Pieczarkami Wegańskie

Jaglane Gołąbki z Pieczarkami Wegańskie, Zdrowe i Syte. Zaledwie kilka tygodni temu uraczyłam Was jak i siebie oraz swoją rodzinę fioletowymi gołąbkami z czerwonej kapusty. Nie powiem, ale szał był. A najfajniejsza była wszystkich reakcja, mianowicie „No tak dlaczego nie pomyślałam/em, aby użyć czerwonej kapusty”. No bywa. To jest dobry przykład na to jak schematycznie […]

Mój Kataloński Sos – Romesco

Mój Kataloński Sos – Romesco

Mój Kataloński Sos – Romesco Idealny do Pizzy, Makaronów i Warzyw. Kataloński Sos Romesco to sos idealny do grillowanych warzyw, jako sos do pizzy lub do makaronów. Nie omieszkam powiedzieć, że jako dodatek do kanapek też się świetnie sprawdza. Jak wiecie z moich poprzednich opowieści obecnie odkrywam Hiszpanię. Fascynuję się dostępnymi lokalnymi dobrociami i z […]

Karczochy Idealne

Karczochy Idealne

Karczochy Po Prostu bo Proste Smakuje Najlepiej. Uwielbiam sezonowe dobrocie, krótko mówiąc w sezonie smakują szczególnie. Mają zdecydowanie bardziej wyrazisty smak i zdecydowanie wiecej dobroci w sobie. W środę podczas moich co tygodniowych konwersacji z Clarą – hiszpanką mieszkajacą w Barcelonie rozprawiałyśmy na temat karczochów i faktu, że obecnie tu w Hiszpanii są w sezonie […]

Marchewkowe Ciacho Bez Mąki i Pieczenia

Marchewkowe Ciacho Bez Mąki i Pieczenia

Ciacho Marchewkowe bez Pieczenia, Cukru i Glutenu, Wegańskie. To owe ciasto marchewkowe o kształcie „nie” ciasta jeszcze wtedy kiedy je po raz pierwszy spróbowałam totalnie skradło moje kubki smakowe. Aromatyczne, orzeźwiające, słodziutkie. Poza tym ładnych kilka lat temu kiedy moja wiedza na owy temat była znikoma, zrobienie ciasta z marchewki wydawało się być wręcz dziwne. […]

Wegańskie Gołąbki z Czerwonej Kapusty

Wegańskie Gołąbki z Czerwonej Kapusty

Wegańskie Gołąbki z Czerwonej Kapusty, perfekcyjne. Wegańskie gołąbki z czerwonej kapusty, idealne. Tym razem nie będzie łatwo , bo gołąbki oczywiście rządzą się swoimi prawami. Zatem musisz zarezerwować sobie dłuższą chwilę na te rarytasy. Ale czego się nie robi dla gołąbków. Nie często sprawiam sobie takie przyjemności, bo moje tradycyjne gotowanie to zazwyczaj pół godziny, […]

Zdrowe Soczewicowe Curry z Miętą Idealne

Zdrowe Soczewicowe Curry z Miętą Idealne

Zdrowe soczewicowe curry z miętą, to idealne danie warzywne. Uwielbiam wszelkie warzywne curry, czy też w naszym rozumieniu gulasze. Jest to mój sposób zaraz obok zup na ocieplenie sobie jesieni i zimy. Dla mnie jest to komfortujący (neonizm?) rodzaj potrawy. Dlatego, że nie tylko tego rodzaju dania przyjemnie sycą, ale także bardzo często przygotowywane są na […]

Cieciorkowe Naleśniki z Jarmużem i Papryką

Cieciorkowe Naleśniki z Jarmużem i Papryką

Cieciorkowe Naleśniki z Jarmużem i Papryką Bez Glutenu, Wegańskie. Usmażyłam jednego i wyszedł jakiś taki niekształtny, i raczej gruby. Spróbowałam i wszystko już było jasne. Po chwili zastanowienia decyzja zapadła. Wpadłam po uszy! Nie wiem jak, ale wiem, że będą cienkie, pyszne cieciorkowe naleśniki i koniec. Zabrałam się zatem za eksperymetowanie z ciastem. Za trzecim podejściem […]

Pieczareczki Nadziewane Hummusem

Pieczareczki Nadziewane Hummusem

Pieczareczki Nadziewane Hummusem. Czym zazwyczaj nadziewasz pieczarki? U nas w rodzinnym domu zazwyczaj pieczarki lub papryki nadziewane były ryżem i cebulką. W sumie nie były to pieczarki tylko wielkie pieczary. Pieczareczki Nadziewane Hummusem Wegańskie. Choć bardzo mi się podoba koncept nadziewania małych, gdyż zdecydowanie łatwiej jest je jeść i słodko się prezentują. Ostatnim razem serwowałam je […]

Wegański Placek Gryczany w Sosie z Tofu

Wegański Placek Gryczany w Sosie z Tofu

Wegański Placek Gryczany w Sosie z Tofu Nie ma Lepszego. Placki ziemniaczane to pyszności, na których widok w naszym domu zawsze się oko cieszy. Jednym z naszych  dawnych ulubionych przysmaków zawsze był placek po węgiersku, dawnej tradycyjnie oczywiście przyrządzany z mięsem. Dzisiejsza propozycja to propozycja to Wegański Placek Gryczany w Sosie z Tofu Nie ma […]

Zdrowe Wegańskie ala Rafaello

Zdrowe Wegańskie ala Rafaello

Zdrowe Wegańskie, bez Cukru i Glutenu ala Rafaello. Kto się skusi na tą delikatnie wyglądającą, słodką, egzotycznie kokosową i do tego z migdałową nutką przekąskę? Założę się, że zdecydowana większość. Ja osobiscie uwielbiam kokosowe przysmaki. Kiedyś, kiedy niewiele wiedziałam na temat zdrowego żywienia oraz jego wpływie na zdrowie i kupowałam konwencjonalne słodycze, bardzo częstym wyborem […]

Pasta z Grillowanej Papryki ze Słonecznikiem

Pasta z Grillowanej Papryki ze Słonecznikiem

Pasta z Grillowanej Papryki z Chrupiącym Słonecznikiem Wegańska i bez Glutenu. Właśnie tak: Pasta z Grillowanej Papryki z Chrupiącym Słonecznikiem. Papryki mamy pod dostatkiem i to w tej najzdrowszej wersji, zatem warto coś pokombinować i nakarmić ciało witaminkami. Ostatnio moja ulubiona Pasta z Grillowanej Papryki ze Chrupiącym Słonecznikiem Wegańska i bez Glutenu. Jestem ogromną zwolenniczką […]

  • 1
  • 2
  • 4