Enter your keyword

Tags: cebula

Moje Pikantne Andaluzyjskie Gaspacho bez Pszenicy

Moje Pikantne Andaluzyjskie Gaspacho bez Pszenicy

Moje Pikantne Andaluzyjskie Gaspacho bez Pszenicy. Dzisiaj zupa na zimno – taki andaluzyjski orzeźwiający chłodnik. Każdy kraj ma swój. W Polsce robimy z buraków i ogórka, a w Andaluzji robią z pomidorów. W zasadzie to już dawno miałam wystosować do Was ową propozycje kulinarną, bo jest po prostu przepyszna. Dla wielbicieli pomidorów powiem, że wręcz […]

Żytnie Tosty z Awokado i Pomidorkami Jakie Pyszne!

Żytnie Tosty z Awokado i Pomidorkami Jakie Pyszne!

Żytnie Tosty z Awokado i Pomidorkami Jakie Pyszne!. Nie będę ukrywać, ale to idealne śniadanie! A do tego zdrowe oraz  wybitnie łatwe i szybkie w przygotowaniu. Zamiast zwyczajnej tradycyjnej kanapki z masłem i plasterkiem pomidora proponuję nutkę urozmaicenia. Dla smaku, dla zdrowia i przyjemnego zaskoczenia.   Jak już jem chleb to jestem zwolenniczką chleba żytniego […]

Wegańska Zupa Buraczkowa z Batatami i Śmietanką

Wegańska Zupa Buraczkowa z Batatami i Śmietanką

Wegańska Zupa Buraczkowa z Batatami i Śmietanką. Chcesz mieć lepszą odporność i zapobiegać nowotworom? Sięgaj po buraki! Zawarte w burakach barwniki należą do silnych utleniaczy i zwiększają przyswajanie tlenu przez komórki; wzmacniając układ krwionośny. Lekkostrawna, bez sztucznych kostek i vegety, słodka od batatów i kwaśna od cytrynki. Sama natura. Bataty w porównaniu do zwykłych ziemniaków mają […]

Kremowy Kurkowo Szpinakowy Gulasz Wegański

Kremowy Kurkowo Szpinakowy Gulasz Wegański

Jestem na etapie leśnych wojaży. Zapewne widać to na moim instagramie i facebooku. Uwielbiam ten czas w roku, kiedy las oferuje nam tyle wartościowych dobroci. Czerwiec i lipiec to zdecydowanie jagodowe miesiące. Chociaż w tym roku las zaskoczył mnie kurkowymi dobrociami. Zdecydowanie piękny wysyp tego lata. Od kilku dni jem kurkowe śniadanie, najczęściej tofucznicę, kurkowy […]

Placuszki z Komosy Ryżowej z Pieczarkami

Placuszki z Komosy Ryżowej z Pieczarkami

Placuszki z Komosy Ryżowej z Pieczarkami. Komosa ryżowa  jest głównym składnikiem placuszków. Komosa ryżowa to ryż peruwiański lub inaczej quinoa. Jest to skarbnica pełnowartościowego białka jak i cennego dla nas magnezu, wapnia, żelaza. Ma przyjemny i lekko orzechowy smak. Zawiera zdrowe dla nas tłuszcze. Ziarno to jest nie tylko idealne dla osób roślinnie się odżywiających. Jest […]

Burak Szpinakowy, Bakłażan i Ryż

Burak Szpinakowy, Bakłażan i Ryż

Burak Szpinakowy jest w smaku i konsystencji podobny do szpinaku, po hiszpańsku la acelga a po angielsku chard, a jak po polsku? Czyżby burak szpinakowy? Tak takie długie, zielone liście. Ostatnio moje ulubione ziele na ciepło. W tym daniu pomieszane z bakłażanem, grillowanym czosnkiem i  smażoną cebulką, paluchy lizać. Burak Szpinakowy, Bakłażan i Ryż – […]

Ziołowa Chrupiąca Sałatka

Ziołowa Chrupiąca Sałatka

Ziołowa Chrupiąca Sałatka Chrupiąca i Orzeźwiająca. Eksplozja intensywnych smaków. Nie jest to tradycyjna sałatka, jeżeli takiej szukasz. Aczkolwiek jej wyraźny i chrupiący smak przyjemnie zaskakuje. Sałatka to mieszanka świeżych, zielonych, pełnych dobroci ziół. Tak właśnie, to nie sałata, nie rukola, nie roszponka, to świeże zioła. To pełna żelaza pietruszka, bardzo aromatyczna kolendra i orzeźwiająca mięta […]

Grillowane Ziemniaczki i Papryka z Guacamole

Grillowane Ziemniaczki i Papryka z Guacamole

Ziemniaczano Paprykowa Extrawaganza Wegański i Zdrowy Obiad. Pomysł na zdrowy, pyszny i syty obiad to podobno niemałe wyzwanie w dzisiejszych czasach. Ahh i znowu te ziemniaki…  Przyznaję choć nie jadam ich często to ziemniaki mają szczególne miejsce w moim sercu. Tak właśnie to zwyczajne i mało ekscytujące warzywo, w tradycyjnej polskiej kuchni spożywane prawie każdego […]

Wegańskie Gołąbki z Czerwonej Kapusty

Wegańskie Gołąbki z Czerwonej Kapusty

Wegańskie Gołąbki z Czerwonej Kapusty, perfekcyjne. Wegańskie gołąbki z czerwonej kapusty, idealne. Tym razem nie będzie łatwo , bo gołąbki oczywiście rządzą się swoimi prawami. Zatem musisz zarezerwować sobie dłuższą chwilę na te rarytasy. Ale czego się nie robi dla gołąbków. Nie często sprawiam sobie takie przyjemności, bo moje tradycyjne gotowanie to zazwyczaj pół godziny, […]

Zdrowe Soczewicowe Curry z Miętą Idealne

Zdrowe Soczewicowe Curry z Miętą Idealne

Zdrowe soczewicowe curry z miętą, to idealne danie warzywne. Uwielbiam wszelkie warzywne curry, czy też w naszym rozumieniu gulasze. Jest to mój sposób zaraz obok zup na ocieplenie sobie jesieni i zimy. Dla mnie jest to komfortujący (neonizm?) rodzaj potrawy. Dlatego, że nie tylko tego rodzaju dania przyjemnie sycą, ale także bardzo często przygotowywane są na […]

Wegański Smalec Grzybowy z Cebulą i Miętą

Wegański Smalec Grzybowy z Cebulą i Miętą

Wegański Smalec Grzybowy z Cebulą i Miętą Idealny. Bez owijania w bawełnę wyszedł obłędny! Jeżeli miałabym wspomnieć o zwykłym tradycyjnym, a może lepiej nie będę wspominać. Nie lubiłam go i tyle. Natomiast wegańska opcja zrobiona na zimno tłoczonym oleju kokosowym idealnie trafia w moje gusta smakowe. Olej kokosowego ma zbawienny wpływ na ciało i zdrowie. Dodatek duszonej […]

Wegańskie Burrito

Wegańskie Burrito

Wegańskie Burrito Dziękuję Meksykanie za To Kreatywne Danie. Moja dzisiejsza propozycja to zdrowa wersja burrito. Jedno z moich ulubionych, sytych jesiennych dań. Pyszne, kolorowe, delikatnie pikantne, pełne wartości odżywczych. Burito to tradycyjny przysmak meksykański. To nic innego jak zawijane tortille – czyli płaskie duże placki, nadziewane wieloma dobrociami. Istnieją różne wariacje, mięsne i bezmięsne. Główne składniki to ryż, […]

Makrobiotyczna Zupa Jesienna – Dbaj o Jelita

Makrobiotyczna Zupa Jesienna – Dbaj o Jelita

Makrobiotyczna Zupa Jesienna – Dbaj o Jelita (Wegańska). Zimno, ciemno, mokro… jesień, a jak jesień to często wychłodzone ciało i przeziębienie. U mnie przełom i po 10 latach to ostatnie tygodnie w pochmurnej Wielkiej Brytanii. Mokrej, wietrznej jesieni, jadę deficyt słońca nadrabiać hiszpańskim słońcem, czyli czas na przeprowadzkę i nowe doświadczenia.  Obecne braki energii nadrabiam […]

Pasta z Grillowanej Papryki ze Słonecznikiem

Pasta z Grillowanej Papryki ze Słonecznikiem

Pasta z Grillowanej Papryki z Chrupiącym Słonecznikiem Wegańska i bez Glutenu. Właśnie tak: Pasta z Grillowanej Papryki z Chrupiącym Słonecznikiem. Papryki mamy pod dostatkiem i to w tej najzdrowszej wersji, zatem warto coś pokombinować i nakarmić ciało witaminkami. Ostatnio moja ulubiona Pasta z Grillowanej Papryki ze Chrupiącym Słonecznikiem Wegańska i bez Glutenu. Jestem ogromną zwolenniczką […]

Kokosowa Bobowa – Roślinne Białko! Zupa Wegańska

Kokosowa Bobowa – Roślinne Białko! Zupa Wegańska

Kokosowa Bobowa – Roślinne Białko! Zupa Wegańska. Bób w sezonie grzech nie korzystać. Dla mnie zupy to pyszne i lekkostrawne rozwiazanie na upały. Uwielbiam wcinać je chłodne z kromeczką pysznego zdrowego chlebka. Bób to strączek, który syci i karmi ciało pełnowartościowym roślinnym białkiem. Zawiera śladową ilość tłuszczu, kwas foliowy witaminę A i C, wapno, magnez, […]

Ryżowy Makaron w Sosie Borowikowym Wegański i bez Glutenu

Ryżowy Makaron w Sosie Borowikowym Wegański i bez Glutenu

Ryżowy Makaron w Sosie Borowikowym Wegański i bez Glutenu. Borowiki czy potocznie prawdziwki są bezsprzecznie moimi ulubionymi grzybami. Tak samo uwielbiam je zbierać jak i jeść. W związku z tym, że z zeszłorocznych zbiorów zostały jeszcze pokaźne zapasy, zdecydowałam się na przygotowanie bezglutenowego, witariańskiego i zdrowego dania. Niedługo wrzesień i kolejne grzybobranie zatem wyciągajcie zapasy […]

Batatowe Burgery Wegańskie i Bezglutenowe Pyszności.

Batatowe Burgery Wegańskie i Bezglutenowe Pyszności.

Batatowe Burgery Wegańskie i Bezglutenowe Pyszności. Przepis pierwsza klasa. Szczególnie dla osób lubujących sie w batatach/słodkich ziemniakach. A znudziły im sie batatowe frytki bądź pure. Na tej podstawie właśnie powstał ten przepis. Były bataty, chciało mi sie ich, ale chciało mi sie ich inaczej. Kto nie lubi burgerów? bo ja wszelakie roślinne uwielbiam. Siedzę w […]

  • 1
  • 2