Enter your keyword

Tags: cieciorka

Naładowane Dobrocią Bataty z Guacamole i Hummus’em

Naładowane Dobrocią Bataty z Guacamole i Hummus’em

Naładowane dobrocią Bataty z Guacamole i Hummus’em. Danie, które rozpieszcza smakiem, a co lepsze  karmi ciało w niesamowity sposób. Bataty karmią roślinnym i zdrowym białkiem, szczodrą ilością witaminy C; dbają o nasze oczy witaminą A; zawierają także witaminy K, E, i te z grupy B. Są zdecydowanie trafniejszym wyborem, jeśli chodzi o wartość zdrowotną niż zwykłe […]

Indyjski Chlebek Chapati Wegański i bez Glutenu

Indyjski Chlebek Chapati Wegański i bez Glutenu

Indyjski Chlebek Chapati Wegański i bez Glutenu. Moja historia z płaskimi chlebkami chapati rozpoczęła się już ponad dekadę temu. Kiedy pierwszy raz spróbowałam tego prostego, a zarazem wyśmienitego przysmaku pomyślałam jakie cudo. Jest to tradycyjny przysmak kuchni subkontynentu indyjskiego, krajów takich jak Indie, Pakistan, Nepal, Bangladesz, Sri Lanka. Słowo ‚chapat’ w języku hindi znaczy płaski. […]

Pomidory Nadziewane z Hummusem Roślinnie/Wegańsko

Pomidory Nadziewane z Hummusem Roślinnie/Wegańsko

Nadziewane Pomidory z Hummusem Roślinnie/Wegańsko. Pomidory są idealne do jedzenia surowe i pieczone. Pomidory to skarbnica potasu, który wpływa na obniżenie ciśnienia krwi; może także pozytywnie wpływać na Twoje serce. Są także bogate w witaminę C, więc tutaj masz doskonałe remedium prosto z natury dla swojego systemu odpornościowego! Pamiętaj, pamiętaj, pamiętaj, aby nie łączyć pomidorów […]

Cieciorka Utopiona w Szpinaku

Cieciorka Utopiona w Szpinaku

Cieciorka Utopiona w Szpinaku Idealny 15 Minutowy Wartościowy Obiad. Danie szybkie, pyszne i zdrowe. Idealne jak masz dosłownie 15 minut na przygotowanie obiadu, a jednocześnie chcesz zjeść coś wartościowego. Danie samo w sobie jest syte, a to dzięki cieciorce. Strączki, czyli między innymi cieciorka, nie tylko idealnie sycą (tu rozwiązanie dla osób, które twierdzą, że […]

Cieciorkowe Naleśniki z Jarmużem i Papryką

Cieciorkowe Naleśniki z Jarmużem i Papryką

Cieciorkowe Naleśniki z Jarmużem i Papryką Bez Glutenu, Wegańskie. Usmażyłam jednego i wyszedł jakiś taki niekształtny, i raczej gruby. Spróbowałam i wszystko już było jasne. Po chwili zastanowienia decyzja zapadła. Wpadłam po uszy! Nie wiem jak, ale wiem, że będą cienkie, pyszne cieciorkowe naleśniki i koniec. Zabrałam się zatem za eksperymetowanie z ciastem. Za trzecim podejściem […]

Marchewkowy Hummus Jaglany – Boski

Marchewkowy Hummus Jaglany – Boski

Znowu hummus… Daria opanuj się. No nie mogę, bo tak uwielbiam, że chcę eksperymentować i eksperymentować, i jak tylko wyjdzie mi coś super pysznego to lecę by Wam o tym napisać. Hummus tradycyjny to pasta z cieciorki, słynna potrawa kultur arabskich. Dla mnie wyśmienita. Oczywiście można eksperymentować i stworzyć swojego własnego twista, dodając różne cuda. […]

Orzechowo Daktylowy Hummus

Orzechowo Daktylowy Hummus

Uraczyłam Was już kilkakrotnie przepisem na hummus, czyli słynną pastę z cieciorki. Aczkolwiek moje uwielbienie do tego przysmaku jest tak ogromne, że cały czas eksperymentuję i dodaję do niej inne składniki. Co lepsze, to dodanie innych składników to nie tylko urozmaicenie smaku tego cuda, ale także i dobroci pod postacią innych witaminek, i składników mineralnych. Cieciorka […]

Falafelowe Kulki, Quinoa i Awokado – Sałatka Pełna Roślinnego Białka

Falafelowe Kulki, Quinoa i Awokado – Sałatka Pełna Roślinnego Białka

Falafelowe Kulki, Quinoa i Awokado – Sałatka Pełna Roślinnego Białka. Falafel, burger, kotlet, kofta zwać można dowolnie, choć falafel przyrządzany jest głownie z ciecierzycy, a kotlet, burger, czy kofta często z kolei kojarzony jest z mięsem. Propozycja połączenia cieciorki i komosy ryżowej (quinoa) to idealne źródło wartościowego roślinnego białka. Idealne połączenie dla zaspokojenia dziennej porcji […]

Kolendrowy Hummus – Pasta z Cieciorki Wegańska i Bez Glutenu

Kolendrowy Hummus – Pasta z Cieciorki Wegańska i Bez Glutenu

Kolendrowy Hummus – Pasta z Cieciorki Wegańska i Bez Glutenu. Hummus to potrawa popularna na całym świecie, bardzo popularna wśród wegan i wegetarian. Hummus jest potrawą kuchni bliskiego wschodu przygotowywaną z ciecierzycy, pasty sezamowej (zwanej tahini), czosnku, soku z cytryny i oliwy. To taki tradycyjny hummus, dodając dodatkowe składniki takie jak suszone pomidory czy świeże zioła można tworzyć wszelakie […]

Cieciorkowy Pasztet Pomidorowy Wegański i Bez Glutenu

Cieciorkowy Pasztet Pomidorowy Wegański i Bez Glutenu

Cieciorkowy Pasztet Pomidorowy Wegański i Bez Glutenu. Jest wiele tradycyjnych pysznych potraw, ale czasem fajnie sobie życie urozmaicić. Smaczna przekąska i to nie tylko dla wegetarian i wegan. Pasztet nie zawiera mięsa, mąki/glutenu, żadnych sztucznych dodatków. PRZEPIS czas moczenie cieciorki doba; przygotowanie 10 minut; pieczenie 40 minut trudność łatwe dieta bez mięsa, nabiału, pszenicy, orzechów drożdży SKŁADNIKI 2 […]

Cieciorkowy Pasztet z Koperkiem i Kolendrą

Cieciorkowy Pasztet z Koperkiem i Kolendrą

Cieciorkowy Pasztet z Koperkiem i Kolendrą. Nie wiem czy miałaś już przyjemność smakowania falafelu/a? jak nie to koniecznie próbuj. Warto! Nasza polska miłość do wszelakich pasztetów zainspirowała mnie do stworzenia falafel’owego pasztetu. Takie pomieszanie tradycji dla urozmaicenia. Pasztet wyszedł obłędnie pyszny, grzechem będzie go nie upiec. Zapraszam do garów, samo się nie zrobi: Cieciorkowy Pasztet z Koperkiem […]

Falafel – Cieciorkowe Kotlety Mielone – Magia Smaku

Falafel – Cieciorkowe Kotlety Mielone – Magia Smaku

Ciecierzyca to roślinka strączkowa popularna w wielu kuchniach świata, a szczególnie w kuchni śródziemnomorskiej i bliskiego wschodu. Moje pierwsze doświadczenie z cieciorką to podglądanie moich znajomych w ich hinduskiej kuchni. Tutaj ciecierzyca najczęściej podawana jest pod postacią tak zwanego gulaszu czyli curry. Kolejnym doświadczeniem była podróż do Hiszpanii. Hiszpanie w okolicach Andaluzji, podają cieciorkę wraz ze […]