Enter your keyword

Tags: czosnek

Moje Pikantne Andaluzyjskie Gaspacho bez Pszenicy

Moje Pikantne Andaluzyjskie Gaspacho bez Pszenicy

Moje Pikantne Andaluzyjskie Gaspacho bez Pszenicy. Dzisiaj zupa na zimno – taki andaluzyjski orzeźwiający chłodnik. Każdy kraj ma swój. W Polsce robimy z buraków i ogórka, a w Andaluzji robią z pomidorów. W zasadzie to już dawno miałam wystosować do Was ową propozycje kulinarną, bo jest po prostu przepyszna. Dla wielbicieli pomidorów powiem, że wręcz […]

Wegańska Zupa Buraczkowa z Batatami i Śmietanką

Wegańska Zupa Buraczkowa z Batatami i Śmietanką

Wegańska Zupa Buraczkowa z Batatami i Śmietanką. Chcesz mieć lepszą odporność i zapobiegać nowotworom? Sięgaj po buraki! Zawarte w burakach barwniki należą do silnych utleniaczy i zwiększają przyswajanie tlenu przez komórki; wzmacniając układ krwionośny. Lekkostrawna, bez sztucznych kostek i vegety, słodka od batatów i kwaśna od cytrynki. Sama natura. Bataty w porównaniu do zwykłych ziemniaków mają […]

Kremowy Kurkowo Szpinakowy Gulasz Wegański

Kremowy Kurkowo Szpinakowy Gulasz Wegański

Jestem na etapie leśnych wojaży. Zapewne widać to na moim instagramie i facebooku. Uwielbiam ten czas w roku, kiedy las oferuje nam tyle wartościowych dobroci. Czerwiec i lipiec to zdecydowanie jagodowe miesiące. Chociaż w tym roku las zaskoczył mnie kurkowymi dobrociami. Zdecydowanie piękny wysyp tego lata. Od kilku dni jem kurkowe śniadanie, najczęściej tofucznicę, kurkowy […]

Soczewicowy Makaron w Pomidorowo – Szpinakowym Sosie

Soczewicowy Makaron w Pomidorowo – Szpinakowym Sosie

Faktem jest, że latem zdecydowanie mniej chce się wszystkim stać w kuchni i gotować. Szczególnie w te upalne dni, kiedy plaża i inne przyjemności nas przywołują. Całe szczęście, że są dostępne te szybkie 15 minutowe i do tego pyszne oraz pełne dobroci czy zdrowia rozwiązania. Na przykład makarony, czy jak Włosi mówią słynna „pasta” niezawodna […]

Bakłażanowe Gołąbki i Cytrynowa Quinoa

Bakłażanowe Gołąbki i Cytrynowa Quinoa

Bakłażanowe Gołąbki i Cytrynowa Quinoa. Nie wiem jak Wy, ale ja kocham smak bakłażana. Kiedy są one doskonale przygotowane, ten proces rozpływania się ich w buzi, to istne niebo w gębie! Zwykle grilluję lub piekę bakłażany i łączę je z czosnkiem, to mój idealny bakłażanowy hummus lub często spożywane bakłażany w stylu marokańskim. Uwielbiam także słynne Baba Ghanoush […]

Pomidory Nadziewane z Hummusem Roślinnie/Wegańsko

Pomidory Nadziewane z Hummusem Roślinnie/Wegańsko

Nadziewane Pomidory z Hummusem Roślinnie/Wegańsko. Pomidory są idealne do jedzenia surowe i pieczone. Pomidory to skarbnica potasu, który wpływa na obniżenie ciśnienia krwi; może także pozytywnie wpływać na Twoje serce. Są także bogate w witaminę C, więc tutaj masz doskonałe remedium prosto z natury dla swojego systemu odpornościowego! Pamiętaj, pamiętaj, pamiętaj, aby nie łączyć pomidorów […]

Zaatar’owe Ziemniaki z Pieprznym Tofu

Zaatar’owe Ziemniaki z Pieprznym Tofu

Cytrynowo Zatar’owe Ziemniaki z Pieprznym Tofu Idealny Zdrowy Obiad. Skromny ziemniak, a przez wieki już karmi miliony. Nie wiem jak u Was ale ja znałam go najczęściej w postaci ugotowanej z pysznym koperkiem lub pod postacią frytek. Tak był przyrządzany najczęściej w moim rodzinnym domu. Oczywiście okazjonalnie lądował  w warzywnej sałatce, kopytkach lub plackach ziemniaczanych. […]

Grillowane Ziemniaczki i Papryka z Guacamole

Grillowane Ziemniaczki i Papryka z Guacamole

Ziemniaczano Paprykowa Extrawaganza Wegański i Zdrowy Obiad. Pomysł na zdrowy, pyszny i syty obiad to podobno niemałe wyzwanie w dzisiejszych czasach. Ahh i znowu te ziemniaki…  Przyznaję choć nie jadam ich często to ziemniaki mają szczególne miejsce w moim sercu. Tak właśnie to zwyczajne i mało ekscytujące warzywo, w tradycyjnej polskiej kuchni spożywane prawie każdego […]

Cieciorka Utopiona w Szpinaku

Cieciorka Utopiona w Szpinaku

Cieciorka Utopiona w Szpinaku Idealny 15 Minutowy Wartościowy Obiad. Danie szybkie, pyszne i zdrowe. Idealne jak masz dosłownie 15 minut na przygotowanie obiadu, a jednocześnie chcesz zjeść coś wartościowego. Danie samo w sobie jest syte, a to dzięki cieciorce. Strączki, czyli między innymi cieciorka, nie tylko idealnie sycą (tu rozwiązanie dla osób, które twierdzą, że […]

Mój Kataloński Sos – Romesco

Mój Kataloński Sos – Romesco

Mój Kataloński Sos – Romesco Idealny do Pizzy, Makaronów i Warzyw. Kataloński Sos Romesco to sos idealny do grillowanych warzyw, jako sos do pizzy lub do makaronów. Nie omieszkam powiedzieć, że jako dodatek do kanapek też się świetnie sprawdza. Jak wiecie z moich poprzednich opowieści obecnie odkrywam Hiszpanię. Fascynuję się dostępnymi lokalnymi dobrociami i z […]

Karczochy Idealne

Karczochy Idealne

Karczochy Po Prostu bo Proste Smakuje Najlepiej. Uwielbiam sezonowe dobrocie, krótko mówiąc w sezonie smakują szczególnie. Mają zdecydowanie bardziej wyrazisty smak i zdecydowanie wiecej dobroci w sobie. W środę podczas moich co tygodniowych konwersacji z Clarą – hiszpanką mieszkajacą w Barcelonie rozprawiałyśmy na temat karczochów i faktu, że obecnie tu w Hiszpanii są w sezonie […]

Wegański Placek Gryczany w Sosie z Tofu

Wegański Placek Gryczany w Sosie z Tofu

Wegański Placek Gryczany w Sosie z Tofu Nie ma Lepszego. Placki ziemniaczane to pyszności, na których widok w naszym domu zawsze się oko cieszy. Jednym z naszych  dawnych ulubionych przysmaków zawsze był placek po węgiersku, dawnej tradycyjnie oczywiście przyrządzany z mięsem. Dzisiejsza propozycja to propozycja to Wegański Placek Gryczany w Sosie z Tofu Nie ma […]

Kasza Jaglana w Pietruszkowym Pesto

Kasza Jaglana w Pietruszkowym Pesto

Kasza Jaglana w Pietruszkowym Pesto Ma Bardzo Ciekawy Smak. O zbawiennym wpływie kaszy jaglanej na zdrowie pisało już wielu, wielokrotnie pisałam i ja. Większość z Was pewnie jest już obeznana w temacie. Aczkolwiek jak chcecie dowiedzieć się więcej na jej temat to z całego serca polecam książkę Jaglany Detoks, napisaną przez Marka Zarembę. Pomysł na […]

Makrobiotyczna Zupa Jesienna – Dbaj o Jelita

Makrobiotyczna Zupa Jesienna – Dbaj o Jelita

Makrobiotyczna Zupa Jesienna – Dbaj o Jelita (Wegańska). Zimno, ciemno, mokro… jesień, a jak jesień to często wychłodzone ciało i przeziębienie. U mnie przełom i po 10 latach to ostatnie tygodnie w pochmurnej Wielkiej Brytanii. Mokrej, wietrznej jesieni, jadę deficyt słońca nadrabiać hiszpańskim słońcem, czyli czas na przeprowadzkę i nowe doświadczenia.  Obecne braki energii nadrabiam […]

Jesienna Batatowa Zapiekanka z Ryżem

Jesienna Batatowa Zapiekanka z Ryżem

Jesienna Batatowa Zapiekanka z Ryżem Inaczej ale Pysznie (Wegańsko i bez Glutenu). Jesienne dni pomału wkraczają w nasze progi. Nic wtedy lepiej nie smakuje jak ciepły pełen komfortu posiłek. O tej porze roku zazwyczaj rozpoczynam sezon zupowy i zapiekankowy. W roli głównej zazwyczaj występują syte warzywa typu dynia, bataty, ziemniaki. To wszystko z aromatyczną cebulką […]

Pasta z Grillowanej Papryki ze Słonecznikiem

Pasta z Grillowanej Papryki ze Słonecznikiem

Pasta z Grillowanej Papryki z Chrupiącym Słonecznikiem Wegańska i bez Glutenu. Właśnie tak: Pasta z Grillowanej Papryki z Chrupiącym Słonecznikiem. Papryki mamy pod dostatkiem i to w tej najzdrowszej wersji, zatem warto coś pokombinować i nakarmić ciało witaminkami. Ostatnio moja ulubiona Pasta z Grillowanej Papryki ze Chrupiącym Słonecznikiem Wegańska i bez Glutenu. Jestem ogromną zwolenniczką […]

Kolendrowy Hummus – Pasta z Cieciorki Wegańska i Bez Glutenu

Kolendrowy Hummus – Pasta z Cieciorki Wegańska i Bez Glutenu

Kolendrowy Hummus – Pasta z Cieciorki Wegańska i Bez Glutenu. Hummus to potrawa popularna na całym świecie, bardzo popularna wśród wegan i wegetarian. Hummus jest potrawą kuchni bliskiego wschodu przygotowywaną z ciecierzycy, pasty sezamowej (zwanej tahini), czosnku, soku z cytryny i oliwy. To taki tradycyjny hummus, dodając dodatkowe składniki takie jak suszone pomidory czy świeże zioła można tworzyć wszelakie […]

Batatowe Burgery Wegańskie i Bezglutenowe Pyszności.

Batatowe Burgery Wegańskie i Bezglutenowe Pyszności.

Batatowe Burgery Wegańskie i Bezglutenowe Pyszności. Przepis pierwsza klasa. Szczególnie dla osób lubujących sie w batatach/słodkich ziemniakach. A znudziły im sie batatowe frytki bądź pure. Na tej podstawie właśnie powstał ten przepis. Były bataty, chciało mi sie ich, ale chciało mi sie ich inaczej. Kto nie lubi burgerów? bo ja wszelakie roślinne uwielbiam. Siedzę w […]

  • 1
  • 2