Enter your keyword

Tags: zdrowie

Arbuzowa Pizza z Awokado, Ogórkiem i Oliwkami

Arbuzowa Pizza z Awokado, Ogórkiem i Oliwkami

Arbuzowa Pizza z Awokado, Ogórkiem i Oliwkami Roślinnie i Odżywczo. Od jakiegoś czasu arbuz tak chodził, i chodził za mną. No i się doigrał dorwałam go w swoje ręce i powstała orzeźwiająca, soczysta, lekkostrawna pizza. Wbrew (być może) Twojemu zaskoczeniu połączenie wybranych składników rewelacyjnie się komponuje. Owoc idealnie dojrzałego awokado nadaje orzeźwiającej i soczystej pizzy kremowej […]

Cukiniowe Spaghetti w Sosie z Awokado Papryki i Suszonych Pomidorów

Cukiniowe Spaghetti w Sosie z Awokado Papryki i Suszonych Pomidorów

Cukiniowe Spaghetti w Kremowym Sosie z Awokado Papryki i Suszonych Pomidorów.  Spaghetti z Cukinii przygotowuję używając temperówki (z ang. spiralizer). Jako alternatywy można użyć noża/obieraczki julienne – też fajnie się sprawdza, z tą jednak różnicą, że spaghetti jest cienkie ale nie jest tak długie. Głównym składnikiem sosu jest kremowe awokado. Awokado to moja miłość, choć muszę przyznać, […]

Malinowo Kokosowy „Niesernik”

Malinowo Kokosowy „Niesernik”

Malinowo Kokosowy Niesernik czyli Tofurnik bez Mleka, Cukru i Jaj. Jako dziecko uwielbiałam serniki! Tak takie kremowe, gładziutkie, rozpływające się w buzi. Pamiętam je serwowane z brzoskwiniami lub rodzynkami.  Wtedy jeszcze nie rozumiałam konceptu dobroci płynącej z pożywienia. Nie wiedziałam, co to jest cukier (i obecnie mu podobne na przykład syrop glukozowo-fruktozowy) i jaki wpływ […]

Kremowo Truskawkowe Ciacho Wegańskie

Kremowo Truskawkowe Ciacho Wegańskie

Ciacho pożądane już od paru dni, więc zdradzam tajemnicę. Nic tak wybornie nie smakuje jak truskawki z kremem, które są jednocześnie dobre dla ciała jak i dla ducha. Jest wiele sytuacji w których jemy coś pysznego, a potem prawimy sobie wyrzuty, że nie dobre dla zdrowia, że nie dobre dla ciała, figury, a w efekcie […]

Cieciorka Utopiona w Szpinaku

Cieciorka Utopiona w Szpinaku

Cieciorka Utopiona w Szpinaku Idealny 15 Minutowy Wartościowy Obiad. Danie szybkie, pyszne i zdrowe. Idealne jak masz dosłownie 15 minut na przygotowanie obiadu, a jednocześnie chcesz zjeść coś wartościowego. Danie samo w sobie jest syte, a to dzięki cieciorce. Strączki, czyli między innymi cieciorka, nie tylko idealnie sycą (tu rozwiązanie dla osób, które twierdzą, że […]

Karczochy Idealne

Karczochy Idealne

Karczochy Po Prostu bo Proste Smakuje Najlepiej. Uwielbiam sezonowe dobrocie, krótko mówiąc w sezonie smakują szczególnie. Mają zdecydowanie bardziej wyrazisty smak i zdecydowanie wiecej dobroci w sobie. W środę podczas moich co tygodniowych konwersacji z Clarą – hiszpanką mieszkajacą w Barcelonie rozprawiałyśmy na temat karczochów i faktu, że obecnie tu w Hiszpanii są w sezonie […]

Wegański Placek Gryczany w Sosie z Tofu

Wegański Placek Gryczany w Sosie z Tofu

Wegański Placek Gryczany w Sosie z Tofu Nie ma Lepszego. Placki ziemniaczane to pyszności, na których widok w naszym domu zawsze się oko cieszy. Jednym z naszych  dawnych ulubionych przysmaków zawsze był placek po węgiersku, dawnej tradycyjnie oczywiście przyrządzany z mięsem. Dzisiejsza propozycja to propozycja to Wegański Placek Gryczany w Sosie z Tofu Nie ma […]

Mleko z Orzecha Włoskiego – Rarytas

Mleko z Orzecha Włoskiego – Rarytas

Mleko z Orzecha Włoskiego Pyszny Naturalny Rarytas. W związku z tym, że nie spożywam nabiału, a lubię sobie podogadzać, to często eksperymentuję i tworzę swoje własne mleka roślinne. Robię to z kilku powodów, pierwszy to taki, że te kupione w sklepach niekoniecznie zawierają dobrej jakości składniki, albo zawierają ich znikomy procent. Zatem kupując sklepowe mleko, […]

Chałwa Słonecznikowa – Powalająca

Chałwa Słonecznikowa – Powalająca

Dawno dawno temu… Nie nie, to na szczęście nie bajka. To Basia z Babownia.pl jakiś czas temu opowiedziała mi historię o chałwie. Co lepsze nie takiej zwykłej chałwie, ale o chałwie słonecznikowej.  Dziękuję Basiu. Nigdy wcześniej o tym przysmaku nie słyszałam i nigdy go nie jadłam. Jest to przysmak pochodzący ze wschodu, ja natomiast pochodzę zachodniej […]

Ciasteczka ala Oreo – Raw Wegańskie i bez Glutenu

Ciasteczka ala Oreo – Raw Wegańskie i bez Glutenu

Ciasteczka ala Oreo – Raw Wegańskie i bez Glutenu. Przepis ten powstał bardzo spontanicznie. Powstał w odpowiedzi na potrzeby bliskich, których maluchy uwielbiają ciastka oreo. Jak wiele z nas wie, ciacha oreo niekoniecznie zawierają najzdrowsze składniki, są pełne cukru i innych chemicznych „E” rarytasów. Zatem nie ma sensu w odmawianiu sobie przyjemności, tylko warto znaleźć rozwiązania, […]

Arbuz Jagody Batat Daktyl – Koktajl Bez Cukru i Nabiału

Arbuz Jagody Batat Daktyl – Koktajl Bez Cukru i Nabiału

Arbuz Jagody Batat Daktyl – Koktajl Bez Cukru i Nabiału. Koktajle to fajny sposób na szybkie i zdrowe śniadanie, zdrową przekąskę lub małe co nieco  kiedy najdzie Cię ochota na coś słodkiego. Idealny sposób na przemycenie wielu wartościowych składników cennych dla zdrowia i pięknego ciała. Taki magiczny orzeźwiający i odżywiający napój. Bez cukru, bo bataty to sama […]

Cukiniowe Spaghetti w Sosie Mango Raw Roślinnie

Cukiniowe Spaghetti w Sosie Mango Raw Roślinnie

Cukiniowe Spaghetti w Sosie Mango Raw Roślinnie. Nie wiem jak mam opisać smak tej potrawy, bo jest tak pyszna, że brak mi słów. Idealna na lato, orzeźwiająca, pełna witamin po prostu raj na ziemi. Do przyrządzenia tych pyszności potrzebować będziesz urządzenia, które nazywa się  spiralizer. To właśnie spiralizer/temperówka ukręca warzywa i owoce na fikuśne spaghetti. […]

Orzeźwiająca Woda Kokosowa z Truskawkami na Upały

Orzeźwiająca Woda Kokosowa z Truskawkami na Upały

Orzeźwiająca Woda Kokosowa z Truskawkami na Upały. Lato i upalne dni to czas kiedy szczególnie staram się nawadniać ciało orzeźwiającymi płynami. Nie ma oczywiście nic lepszego niż woda, ale nie wiem czy Ty masz takie samo uczucie, że czasem masz ochotę po prostu na coś innego. Często robię sobie pyszną i naturalną lemoniadę na ksylitolu, uwielbiana […]

Egzotyczny Koktajl Truskawkowy – Wegański Kremowy i Pyszny

Egzotyczny Koktajl Truskawkowy – Wegański Kremowy i Pyszny

Egzotyczny Koktajl Truskawkowy – Wegański Kremowy i Pyszny. Sezon otwarty! Truskawki rozpieszczają nas swoim zdrowym, naturalnym i pysznym smakiem. Truskawka to owoc szczególnie bliski mojemu sercu, owoc przywołujący jak już wcześniej wspominałam piękne wspomnienia z dzieciństwa. Okres na sezonowe dobrocie jest idealny na rozpieszczanie naszych ciał pysznymi, naturalnymi, orzeźwiającymi i odżywiającymi koktajlami, a truskawki pełne […]

Loquat’owa Owsianka na Bogato Wegańska i Bez Cukru

Loquat’owa Owsianka na Bogato Wegańska i Bez Cukru

Loquat (nieśplik japoński) jest to owoc, którego po raz pierwszy spróbowałam w Hiszpanii, a ostatnio na jego sezon trafiłam na Malcie. Owoc z pięknymi pestkami o brązowym brokatowym kolorze (wiem spostrzegam dziwne rzeczy). Sam smak owocu nie jest bardzo słodki, konsystencja podobna trochę do nektarynki i trochę do śliwki – bardzo gładka ale jędrna. Jest […]

Ciasteczka z Komosy Ryżowej Wegańskie i Bezglutenowe

Ciasteczka z Komosy Ryżowej Wegańskie i Bezglutenowe

Ciasteczka z Komosy Ryżowej Wegańskie i Bezglutenowe. Odsłona na czekoladowe, pełne zdrowego, roślinnego i w pełni przyswajalnego białka ciasteczka. Głównym składnikiem ciasteczek jest komosa ryżowa (ryż peruwiański lub inaczej quinoa). Jest to skarbnica pełnowartościowego białka jak i cennego dla nas magnezu, wapnia, żelaza. Ma przyjemny i lekko orzechowy smak. Zawiera zdrowe dla nas tłuszcze. PRZEPIS […]

Kolendrowy Hummus – Pasta z Cieciorki Wegańska i Bez Glutenu

Kolendrowy Hummus – Pasta z Cieciorki Wegańska i Bez Glutenu

Kolendrowy Hummus – Pasta z Cieciorki Wegańska i Bez Glutenu. Hummus to potrawa popularna na całym świecie, bardzo popularna wśród wegan i wegetarian. Hummus jest potrawą kuchni bliskiego wschodu przygotowywaną z ciecierzycy, pasty sezamowej (zwanej tahini), czosnku, soku z cytryny i oliwy. To taki tradycyjny hummus, dodając dodatkowe składniki takie jak suszone pomidory czy świeże zioła można tworzyć wszelakie […]

Budyń Jaglany o Smaku Waniliowo Kardamonowym Bez Cukru

Budyń Jaglany o Smaku Waniliowo Kardamonowym Bez Cukru

Budyń Jaglany o Smaku Waniliowo Kardamonowym Bez Cukru. Często jak nachodzi ochota na słodkie łapiemy za kawałek czekolady, batonika czy ciacho. Od czasu kiedy dowiedziałam się o swoich nietolerancjach pokarmowych na nabiał i pszenicę wiele się w moich nawykach żywieniowych zmieniło. Odkryłam i nadal odkrywam wiele ciekawych smaków, połączeń, produktów. Powstalo wiele zdrowych słodkości, którymi […]

  • 1
  • 2