Szynka z kurczaka to popularna wędlina o różnej kaloryczności. Jej wartość energetyczna zależy od rodzaju i sposobu przygotowania. Szynka gotowana z piersi kurczaka zawiera około 102-103 kcal w 100 g. Jest bogata w białko. Szynka z uda kurczaka ma nieco wyższą kaloryczność - 123 kcal na 100 g. Plaster szynki (20 g) to zaledwie 21 kcal. Skład może się różnić w zależności od producenta i dodatków.
Najważniejsze informacje:- Kaloryczność szynki z kurczaka waha się od 102 do 123 kcal na 100 g
- Szynka z piersi kurczaka ma mniej kalorii niż z uda
- Produkt jest bogatym źródłem białka (18-20 g na 100 g)
- Zawartość tłuszczu różni się w zależności od części kurczaka (2-5,6 g na 100 g)
- Węglowodany występują w minimalnych ilościach lub wcale
Kaloryczność szynki z kurczaka - podstawowe informacje
Szynka z kurczaka to popularna wędlina, często wybierana przez osoby dbające o linię. Jej kaloryczność może się znacznie różnić w zależności od rodzaju i sposobu przygotowania. Warto poznać fakty dotyczące wartości odżywczej szynki z kurczaka, aby świadomie włączyć ją do swojej diety.
Rodzaj szynki | Kaloryczność na 100g |
---|---|
Szynka z piersi kurczaka | 102-103 kcal |
Szynka z uda kurczaka | 123 kcal |
Szynka z piersi kurczaka - wartość kaloryczna i odżywcza
Szynka z piersi kurczaka to niskokaloryczna opcja dla osób kontrolujących wagę. Zawiera ona około 102-103 kcal w 100 gramach, co czyni ją lekkim i dietetycznym wyborem. Jest też bogata w białko, które stanowi podstawę budowy mięśni.
Ta odmiana szynki charakteryzuje się niską zawartością tłuszczu i minimalną ilością węglowodanów. Dzięki temu świetnie sprawdza się w dietach redukcyjnych i zbilansowanym żywieniu.
- Białko: 20 g
- Tłuszcze: 2 g
- Węglowodany: 1 g
Szynka z uda kurczaka - kalorie i składniki odżywcze
Szynka z uda kurczaka ma nieco wyższą kaloryczność niż ta z piersi, dostarczając około 123 kcal na 100 gramów. Jest to spowodowane większą zawartością tłuszczu w mięsie z ud. Mimo to, nadal pozostaje stosunkowo lekką opcją wśród wędlin.
Ta odmiana szynki oferuje więcej smaku ze względu na wyższą zawartość tłuszczu. Jednocześnie zachowuje wysoką wartość odżywczą, będąc dobrym źródłem białka.
- Białko: 18,2 g
- Tłuszcze: 5,6 g
- Węglowodany: 0 g
Ile kalorii ma plaster szynki z kurczaka?
Dla osób liczących kalorie, ważna jest informacja o kaloryczności pojedynczego plastra szynki. Standardowy plaster szynki z kurczaka, ważący około 20 gramów, dostarcza zaledwie 21 kcal. To sprawia, że szynka drobiowa jest świetnym wyborem dla osób na diecie. Warto jednak pamiętać, że ile waży plaster szynki z kurczaka, może się różnić w zależności od producenta i sposobu krojenia.
Czytaj więcej: Ile kalorii ma Oreo? Poznaj wartość energetyczną ciastek
Czynniki wpływające na kaloryczność szynki drobiowej
Kaloryczność wędlin drobiowych może się różnić w zależności od wielu czynników. Najważniejszym jest część kurczaka, z której wykonana jest szynka. Pierś kurczaka zawiera mniej tłuszczu niż udo, co bezpośrednio wpływa na wartość kaloryczną.
Proces produkcji również odgrywa kluczową rolę. Dodatki takie jak sól, przyprawy czy substancje konserwujące mogą nieznacznie zwiększyć kaloryczność szynki. Warto zwracać uwagę na skład produktu na etykiecie.
Sposób przygotowania szynki w domu również ma znaczenie. Grillowanie czy smażenie z dodatkiem tłuszczu zwiększy kaloryczność potrawy w porównaniu do spożywania jej na zimno czy gotowanej.
- Część kurczaka (pierś vs. udo)
- Dodatki użyte w procesie produkcji
- Zawartość tłuszczu w mięsie
- Sposób obróbki termicznej
- Wielkość porcji
Porównanie kaloryczności: szynka z kurczaka vs inne wędliny
Szynka z kurczaka często wypada korzystnie w porównaniu z innymi wędlinami pod względem kaloryczności. Jest ona zazwyczaj mniej kaloryczna niż szynki wieprzowe czy wołowe, co czyni ją popularnym wyborem wśród osób dbających o linię.
Warto jednak pamiętać, że nie wszystkie wędliny drobiowe są niskokaloryczne. Niektóre produkty, szczególnie te z dodatkiem tłuszczu lub skóry, mogą mieć porównywalną kaloryczność do wędlin z innych mięs.
Rodzaj wędliny | Kaloryczność na 100g |
---|---|
Szynka z piersi kurczaka | 102-103 kcal |
Szynka wieprzowa | 150-200 kcal |
Polędwica sopocka | 170-190 kcal |
Kiełbasa śląska | 250-300 kcal |
Dlaczego szynka z kurczaka jest dobrym wyborem dietetycznym?
Szynka z kurczaka to świetny wybór dla osób dbających o zdrowie i sylwetkę. Jej niska kaloryczność w połączeniu z wysoką zawartością białka sprawia, że doskonale wspiera cele dietetyczne. To idealne rozwiązanie dla osób chcących zredukować spożycie kalorii bez rezygnacji z smacznych przekąsek.
Dodatkowo, szynka drobiowa jest zazwyczaj chudszą alternatywą dla wędlin wieprzowych czy wołowych. Zawiera mniej nasyconych kwasów tłuszczowych, co może być korzystne dla zdrowia serca i układu krążenia.
Warto też podkreślić, że szynka z kurczaka jest wszechstronna kulinarnie. Można ją wykorzystać w kanapkach, sałatkach czy jako dodatek do dań na ciepło, co ułatwia komponowanie zróżnicowanej i zdrowej diety.
- Niska kaloryczność przy wysokiej zawartości białka
- Mniejsza zawartość tłuszczów nasyconych w porównaniu do wędlin czerwonych mięs
- Wszechstronność kulinarna ułatwiająca komponowanie zdrowych posiłków
- Dobry wybór dla osób na diecie redukcyjnej
Jak włączyć szynkę z kurczaka do zdrowej diety?
Szynka z kurczaka może być cennym elementem zdrowej diety. Kluczem jest umiejętne jej wykorzystanie i odpowiednie porcjowanie. Zacznij od dodawania jej do kanapek z pełnoziarnistym pieczywem i warzywami – to prosty sposób na zbilansowane śniadanie lub lunch.
Możesz też wykorzystać szynkę jako dodatek do sałatek. Połącz ją z mieszanką sałat, pomidorami, ogórkiem i odrobiną oliwy z oliwek. Taka kompozycja to lekki i pełnowartościowy posiłek, bogaty w białko i błonnik.
Nie zapominaj o kreatywnych zastosowaniach. Szynkę z kurczaka możesz dodać do omletów, wrapy czy nawet jako nadzienie do pieczonych warzyw. Pamiętaj jednak o kontrolowaniu porcji – mimo niskiej kaloryczności, nadmiar każdego produktu może zaburzyć bilans kaloryczny.
- Używaj szynki jako dodatku do kanapek z pełnoziarnistym pieczywem i warzywami
- Dodawaj do sałatek dla zwiększenia zawartości białka
- Eksperymentuj z nowymi przepisami, np. rolady z szynki i warzyw
- Kontroluj porcje – nawet niskokaloryczny produkt w nadmiarze może zaszkodzić diecie
- Łącz szynkę z produktami bogatymi w błonnik dla lepszego uczucia sytości
Szynka z kurczaka: niskokaloryczny wybór dla świadomych konsumentów
Szynka z kurczaka to doskonała opcja dla osób dbających o zdrowie i sylwetkę. Z kalorycznością wahającą się od 102 do 123 kcal na 100 gramów, w zależności od części kurczaka, stanowi ona lżejszą alternatywę dla tradycyjnych wędlin. Bogata w białko i uboga w tłuszcze, szczególnie w przypadku szynki z piersi, wspiera cele dietetyczne i pomaga w utrzymaniu prawidłowej masy ciała.
Warto pamiętać, że kaloryczność szynki drobiowej może się różnić w zależności od procesu produkcji i dodatków. Czytanie etykiet i świadome wybieranie produktów o niższej zawartości tłuszczu i soli to klucz do maksymalizacji korzyści zdrowotnych. Włączenie szynki z kurczaka do zbilansowanej diety, w połączeniu z warzywami i pełnoziarnistymi produktami, może znacząco przyczynić się do realizacji celów żywieniowych bez rezygnacji z smaku i różnorodności posiłków.